Кто сказал, что из семян Чиа можно делать только пудинги и сладкие десерты? Попробуйте эту «черную икру», и вы будете в восторге от того, насколько она может быть вкусной и бюджетной! Вам понадобится:
•Листья Нори Narmak (https://positivebrands.ru/list-nori) — 5 гр
•Семена Чиа Narmak (https://positivebrands.ru/semena-chia) — 30 гр
•Вода — 130 мл
•Соевый соус — 2 ст л
•Оливковое масло — 1 ст л
•Хлебцы — 1 пачка Процесс приготовления: 1. Семена чиа всыпать в миску и залить водой комнатной температуры. Оставить на 10-15 минут для набухания. Периодически перемешивать. 2.В кофемолке измельчить листы нори. 3. Соединить семена чиа с измельченными водорослями нори, соевым соусом и оливковым маслом. 4.Дать время черной икре настояться и посыпать семенами Чиа для сервировки. P.S. Особенно вкусно такая черная икра сочетается с домашними хрустящими хлебцами, (https://t.me/cookpositive/382) на которые можно намазать сливочное масло. Попробуйте! 😋 Еще больше полезных и интересных рецептов можно най