Владелец сети популярных екатеринбургских кафе Engels Валентин Кузякин откроет в Тюмени свое заведение. Кафе славится своими вафлями — рестораторы заверяют, что «таких вафель нет ни в Брюсселе, ни в Вене, ни в Куала-Лумпуре». Также в меню заведения представлены полноценные горячие блюда, салаты, закуски, супы и десерты. Средний чек составляет 700-1700 рублей. К примеру, стоимость порции вафель обойдется не менее чем в 450 рублей, стоимость обычного салат их огурцов и томатов со сметаной составляет 460 рублей, пасты с соусом песто — 460 рублей, за бифштекс с глазуньей придется заплатить 720 рублей, небольшую порцию капучино или латте — 240 рублей. Дата открытия уральского проекта в Тюмени пока не называется, пишет тг-канал «Квартал миллионеров». Отметим, в Екатеринбурге в настоящее время Екатеринбурге работают пять филиалов Engels. При этом в этом году компания планирует отмечать 10 лет со дня открытия первой кофейни Engels с вафлями на Энгельса. Шеф-повар Mestia объяснил, почему в топ-