Томатный гозе от Augustine Brewery (ООО "Августин") из города Тулы Тульской области.
**********************************************************************************
Описание напитка можно прочитать прямо на этикетке:
Итальянская острая версия томатного гозе с копчёным солодом, прованскими травами, острым соусом, розовой солью и рассольным освежающим кислым вкусом, который хорошо играет с приятной остротой и лимонностью кориандра.
**********************************************************************************
Плотность: 14.5%. Горечь: 3.
Состав: вода, солод светлый ячменный пивоваренный, солод пшеничный светлый пивоваренный, копчёный солод, томатная паста, розовая гималайская соль, базилик сушёный, орегано сушёный, красный перечный соус, кориандр, хмель, пивные дрожжи.
Срок годности: 180 суток при температуре от +2℃ до +10℃. 20 суток при температуре от +11 до +20℃. С даты розлива моей банки прошло чуть менее 3-х месяцев. На момент покупки пиво стояло в холодильнике.
**********************************************************************************
Во время налива напиток зашипел и забурлил. После небольшого "отстоя" потребовал долива. В аромате сладкая томатная паста, базилик и копчёность.
Внезапно густо. И очень вкусно. Вкус томатный с сильным привкусом базилика и небольшим оттенком копчёности. На конце глотка подключается небольшая острота. По 10-тибальной шкале я бы дал 2-3 балл, где 1 балл - пикантная остринка, а 10 - "Да что вы блин творите, люди?". Во время пития во вкусе местами проскакивает кориандр, но чувствуется слабо и не чётко. По соли и кислости - довольно умеренно. Карбонизация скорее низкая. Пьётся замечательно. Острота немного накапливается и со временем чувствуется сильнее, но вполне терпимо даже для меня.
**********************************************************************************
Получилось весьма неплохо. Если честно - не думал, что так хорошо зайдёт. Пивоварня Августин прям удивила и поразил в самое сердечко)) Вкус довольно простой, но сделано хорошо. Пусть лучше просто и хорошо, чем сложно и плохо.
**********************************************************************************
Купил в подмосковном "Пивная №1" за 259 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!