Творог - это очень полезный продукт, но не все любят есть его в чистом виде, поэтому я решила поделиться с вами моими любимыми рецептами завтраков из творога. Творог содержит большое количество белка, что способствует сохранению чувства сытости на долгое время, также, белок помогает восстановлению нашего организма и ускорению метаболизма, что необходимо для улучшения нашего самочувствия.
Белок, кальций, витамины, макро- и микроэлементы, содержащиеся в твороге, дают нам заряд сил и бодрости на длительное время, что очень важно если находимся на дефиците калорий для снижения веса.
Хочу показать вам, что завтраки из творога могут быть вкусными, разнообразными, простыми в приготовлении и, конечно же, очень полезными.
Творог в своих рецептах я использую в брикетах с невысоким содержанием жира, не более 5%, но можно использовать рассыпчатый, важно чтобы он был без лишней жидкости. В качестве подсластителя использую эритрит, вы можете добавить сахар, мед, сироп топинамбура (кстати сироп топинамбура имеет низкий гликемический индекс, а значит не вызывает резкого подъема глюкозы в организме в отличии от обычного сахара и его можно людям с диабетом.
🥞 БЛИНЫ ИЗ ТВОРОГА🍶
⚖️КБЖУ на 100г : 110 - 8 - 4 - 10
📝 Ингредиенты:
🍶Творог 5%- 100 г
🥚Яйцо - 1шт
🍶Молоко 3,2%- 150г
🌾Мука рисовая ц/з - 30г
🧂Подсластитель
👩🍳Приготовление:
Смешать все ингредиенты, пробить блендером.
Жарить на капле масла с двух сторон. Тесто очень нежное, нужно приноровиться.
Блины получаются вкусные, плотные и с большим содержанием белка 👌.
Можно завернуть в него листик салата и кусочек красной рыбки 👌.
А можно сметану и низкокалорийный джем🤤.
🥞ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ🍶
⚖️КБЖУ на 100г : 150-12-5-14
📝 Ингредиенты:
🍶Творог 5% -100г
🥚Яйцо -1шт
🌾Мука ц/з- 30г
✔️Сода - 3г
🧂Соль, подсластитель.
Все ингредиенты смешиваем.
Жарим на капле масла с двух сторон, под закрытой крышкой на медленном огне.
🥞ТВОРОЖНЫЙ БЛИН🍶
⚖️КБЖУ на 100г : 160 - 14 - 6 - 11
📝 Ингредиенты:
🍶Творог 5% - 120г
🥚Яйцо - 1шт
🌾Мука рисовая ц/з- 30г
🧀Сыр 35% -30г
🍃Зелень
🧂Соль, перец
Творог, яйца, муку смешиваем, добавляем зелень , соль и перец по вкусу.
Жарим на капле масла под крышкой с двух сторон на медленном огне.
Выкладываем сыр.🧀
🥞 СЫРНИКИ КОКОСОВЫЕ🥥
КБЖУ на 100г : 182 - 13 - 7 - 14
📝 Ингредиенты:
🍶Творог 5%- 180 г
🥚Яйцо (белок) - 1шт
🥥Кокосовая стружка -20г
🍚 Мука рисовая ц/з - 40г
✔️Подсластитель по вкусу.
Смешать все ингредиенты, сформировать сырники.
Жарить на капле масла с двух сторон.
🥞СЫРНИКИ С СЫРОМ🧀
⚖️КБЖУ на 100г : 178-14-6-15
📝 Ингредиенты:
🍶Творог 5% - 180г
🥚Яйцо -1шт
🧀Сыр 35% - 60г
🌾Мука ц/з рисовая - 70г
🍃Укроп, соль, перец
👨🏻🍳 Приготовление:
В творог добавляем яйцо, сыр, зелень , муку.
Перемешиваем, лепим сырники .
Жарим сырники на капле масла.
🥞СЫРНИКИ С ГРИБАМИ🍄
⚖️КБЖУ на 100г : 167-12-7-13
📝 Ингредиенты:
🍶Творог 5% -180г
🥚Яйцо -1шт
🧀Сыр -50г
🌾Мука ц/з -70г
🍄🟫Грибы -100г
🧈Масло для жарки - 5г
🧂Соль, перец
👨🏻🍳 Приготовление:
Порезать и обжарить грибы.
Соединить творог, яйцо, сыр, муку , специи , добавить грибы и перемешать.
Сформировать сырники и жарить до готовности.
🍡ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ 🥟
⚖️КБЖУ на 100г : 218-12-10-19
🍽️2 порции
💡завтрак
📝 Ингредиенты :
🍶Творог 5% -180г
🥚Яйцо -1шт
🌾Мука ц/з- 50г
✔️Шоколад 85% -50г
✔️Соль, подсластитель
👩🍳Приготовление:
Творог, яйцо, муку , подсластитель и соль соединить.
Шоколад режем небольшими кусочками, кладём внутрь каждого вареника.
В кипящую воду кладём вареники , после закипания варим ещё 5 минут.