1.Яйцо взбить с сахаром до пены 2.В полученную пену вливаем молоко 3.Подсыпать муку(тесто должно получиться как на оладьи,если будет жидковато можно муки чуть больше добавить) 4.Добавить соду,все хорошо перемешать 5.Влить в тесто растительное масло 6.Всё хорошо перемешать и оставить тесто на несколько минут,как на тесте начнут появляться пузырьки,это значит тесто готово 7.Хорошо прогреваем сковороду(сковорода нужна толстостенная) 8.На сухую сковороду наливаем тоненько половником тесто,печем на медленном огне с двух сторон(переворачивать после того как тесто запузыриться). Всё готово!
Сегодня расскажу про рецепт пышных панкеек. Панкейки эти очень вкусные, в меру сладкие. В общем, пробуйте стряпать, не пожалеете. 😊
- Для теста потребуется:
- Молоко 2 стакана
- Сахар 8 столовых ложек
- Яйцо 2 штуки
- Мука 2 стакана
- Растительное масло 6 столовых ложек
- Сода 1 чайная ложка гашеная уксусом.
Приготовление
1.Яйцо взбить с сахаром до пены
2.В полученную пену вливаем молоко
3.Подсыпать муку(тесто должно получиться как на оладьи,если будет жидковато можно муки чуть больше добавить)
4.Добавить соду,все хорошо перемешать
5.Влить в тесто растительное масло
6.Всё хорошо перемешать и оставить тесто на несколько минут,как на тесте начнут появляться пузырьки,это значит тесто готово
7.Хорошо прогреваем сковороду(сковорода нужна толстостенная)
8.На сухую сковороду наливаем тоненько половником тесто,печем на медленном огне с двух сторон(переворачивать после того как тесто запузыриться).
Всё готово!