🤍По ингредиентам: 1. 🥓В сковороде обжарить бекон, нарезанный полосками - минут 5 (без масла -> жир от бекона его заменит). 2. 🧄К бекону добавить пару зубчиков чеснока. 3. 🥚🥛В миске смешать желток и сливки 10-20% (но я всегда делаю с целым яйцом, белок не перевожу), чуть поперчить🧂. 4. 🧀Влить сливки с яйцом в бекон, добавить пармезан и на медленном огне готовить еще 2-3 минуты. 5. 🍝Параллельно этому Фетучини или спагетти отварить в кипящей подсоленной воде до состояния альденте и откинуть на дуршлаг. 6. 🍽️Пасту и соус смешать. 🤍Подавать на большой тарелке, можно чуть посыпать зеленью. 🤍Готовить 20 минут. Получается вкусно. Приятного аппетита 😋 подписывайтесь
🤍По ингредиентам:
- бекон нужен сырокопченый (упаковка 200 грамм обычно)
- макароны фетучини (нужно пол пачки = 200 грамм)
- сливки 200 мл
- 1 яйцо
- пармезан 100 грамм
- чеснок 2 зубчика
1. 🥓В сковороде обжарить бекон, нарезанный полосками - минут 5 (без масла -> жир от бекона его заменит).
2. 🧄К бекону добавить пару зубчиков чеснока.
3. 🥚🥛В миске смешать желток и сливки 10-20% (но я всегда делаю с целым яйцом, белок не перевожу), чуть поперчить🧂.
4. 🧀Влить сливки с яйцом в бекон, добавить пармезан и на медленном огне готовить еще 2-3 минуты.
5. 🍝Параллельно этому
Фетучини или спагетти отварить в кипящей подсоленной воде до состояния альденте и откинуть на дуршлаг.
6. 🍽️Пасту и соус смешать.
🤍Подавать на большой тарелке, можно чуть посыпать зеленью.
🤍Готовить 20 минут. Получается вкусно.
Приятного аппетита 😋
подписывайтесь