Нет. Я не имею в виду когда появилась человеческая осмысленная речь. Для меня этот вопрос решённый - около семи с половиной тысяч лет назад. Как и почему - можно найти в моих публикациях. В данном же случае я имею в виду когда для обозначения человеческой речи стало применяться слово "говорить".
Недавно. После 14-го века. Хочу предупредить читателей, что сейчас я начну заниматься "измышлениями", основанными на анализе самих слов, то есть, на наиболее достоверном материале. Кому это интересно - милости прошу присоединяться. Кому нет - тому и суда нет. И туда - тоже. Понимаю, "тьмы низких истин нам дороже нас возвышающий обман".
Так что, без обмана, продолжим. У нас есть такие слова как "толкование" и "толмач". Вполне достаточно. "Толмач" - переводчик в древности. Дословно - "говорящий человек". "Толковать" - обсуждать, разговаривать. Слово "толк" до 14-го века означало "говорить". Почему до 14-го века? Потому, что позднее, уже в новосозданном, "древнем" английском языке появилось "talk" (разговаривать). Звучит как "ток". Но совершенно узнаваемо, и значит то же самое. Примерно в это же время у нас появилось ему на замену сегодня общеупотребительное "говорить".
Причин несколько. Как минимум две. Первая, но не основная. У нас новое слово было призвано сделать отличие от "английского". А вторая, и главная, - мне совсем не нравится. У неё "реформаторский" душок новейшей истории в изложении романовских "элит". И проявилось это соответственно. Спросим само слово. "Говор" - это "го - вор". Слово "го" - это пища. https://dzen.ru/media/id/5f1bc78e09237c61741e957d/budet-den--budet-pisca-ili-s-novym-godom-61d04ea482149e7731163008 А второе слово все понимают без толмача.
Неожиданно? Да. Но не столь бессмысленно как кажется с первого взгляда, уж больно мы привыкли, что хоть тут, вроде, без воровства. Однако, обратим внимание на время возникновения слова. Аккурат на закат всеми обожаемого "времени античности" пришлось. Не на официальные даты, а на фактическое время распада Всемирной империи и делёжки её наследства на "независимые древние" государства. Тут и кроется причина появления не только современных войн и голода, но и слова "говор", означающего как получение пищи, так и лишение её с помощью "словоблудия", "говорения", "заговаривания зубов". Старая шутка про то, что из тебя выйдет толк и останется одна бестолочь, - имеет под собой реальную основу.