Когда я оглядываюсь на свой путь, трудно поверить, как сильно он изменился. Перед первым обслуживанием гостей я работала офис-менеджером. Хотя эта позиция была стабильной, она также была изолированной. В четырех стенах офиса я стала чувствовать себя одиноко, и мне остро не хватало живого общения с людьми. Я понимала, что мне нужно изменять свою жизнь, искала способ быть ближе к людям и наполнить свои будни общением. Так пришла идея работать в ресторане. Я отправилась на собеседование в ресторан, даже не представляя, что такое работа официанта. Моё первое испытание началось сразу же: в нашем ресторане обслуживали огромные банкеты — от ста до четырёхсот гостей. Свадьбы, выпускные вечера, корпоративы — поток гостей не прекращался, и работа требовала полной отдачи. Я столкнулась с множеством новых вызовов, начиная от запоминания заказов и заканчивая умением держать себя в руках в стрессовых ситуациях. Первые дни были настоящим испытанием. Я пыталась освоить все правила и тонкости обслужив
Как я начала свой карьерный путь абсолютно без опыта
19 октября 202419 окт 2024
1
1 мин