Тилапия в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Рыба получается нежной, сочной и ароматной.
Ингредиенты:
- тилапия филе — 400–500 г;
- сметана — 3 ст. ложки;
- твёрдый сыр — 50 г;
- соль, перец, специи — по вкусу;
- зелень (петрушка, укроп) — по желанию.
Рецепт:
Рыбу промыть и обсушить. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
Сметану смешать с тёртым сыром. Смазать рыбу сметанно-сырной смесью.
Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 30–40 минут. При подаче можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
