Гастрономический Фестиваль "Хороши Зелёны Щи!"
🗓 26 октября
⏰ 10:00
💸 вход свободный
📍 Поселок Ковернино, центральная площадь
В основе фестиваля лежит идея раскрытия кулинарного разнообразия, через объединяющую идею приготовления блюд из капусты по традиционным рецептам с культурной программой.
Гастрономический фестиваль «Хороши зелёны щи!» - включает в себя несколько этапов реализации. Первый, и самый основной, этап – приготовление, дегустация и ярмарка-продажа кулинарных изделий, приготовленных из капусты.
Гости мероприятия смогут приобрести капусту и блюда из неё, мясную, рыбную и молочную продукцию, колбасы, свежие овощи и мёд на ярмарке - продаже местных производителей.
Но главным станет, конечно, дегустация настоящих зелёных щей. Опытные кулинары поделятся с гостями праздника секретами приготовления этого блюда по старинному рецепту, расскажут о том, какие необычные кушанья можно сделать из разных видов капусты.