Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и хрустящего хвороста.Хворост я стряпала на майонезе.Рецепт этот мой личный,придумала я его сама,методом проб и ошибок😁 Для приготовления теста нам потребуется: Яйцо 2 штуки Сахар 3-4 столовые ложки Мука 450 грамм Щепотка соли Майонез 150 грамм 1 чайная ложка загасить 9% уксусом Ванилин по вкусу Яйца взбиваем венчиком с солью и сахаром Добавляем майонез Добавляем соду гашеную уксусом Подсыпаем муку и месим тесто Готовое тесто раскатываем толщиной примерно 0,5 сантиметров,нарезаем и лепим хворост. В сковороду наливаем растительное масло столько ,чтобы хворост плавал. В хорошо разогретой сковороде обжариваем с двух сторон.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и хрустящего хвороста.Хворост я стряпала на майонезе.Рецепт этот мой личный,придумала я его сама,методом проб и ошибок😁
Для приготовления теста нам потребуется:
Яйцо 2 штуки
Сахар 3-4 столовые ложки
Мука 450 грамм
Щепотка соли
Майонез 150 грамм
1 чайная ложка загасить 9% уксусом
Ванилин по вкусу
Яйца взбиваем венчиком с солью и сахаром
Добавляем майонез
Добавляем соду гашеную уксусом
Подсыпаем муку и месим тесто
На большую семью лучше заводить двойную норму😀
Готовое тесто раскатываем толщиной примерно 0,5 сантиметров,нарезаем и лепим хворост.
В сковороду наливаем растительное масло столько ,чтобы хворост плавал.
В хорошо разогретой сковороде обжариваем с двух сторон.