Лаванда обладает многими полезными свойствами: Лаванда применяется в медицине и парфюмерной промышленности, ее используют при производстве духов, одеколона, мыла, из ее цветков изготавливают ценное лавандовое масло. Лаванда является одним из самых популярных наполнителей для саше, которые можно положить в шкаф для одежды и можно использовать для декора помещения. Ее используют и как бордюрное растение. Растение обладает сладким, травяным ароматом с древесным оттенком и едким, пряно - горьковатым вкусом. Лаванду можно использовать при приготовлении соусов, добавлять в салаты, супы, овощные, мясные и рыбные блюда, десерты, торты, мороженое, лимонад. Из соцветий лаванды заваривают чай, на основе лаванды средиземноморские виноделы изготавливают ликеры. Сушеная лаванда чаще всего используется в сладкой выпечке и десертах. Если вы хотите получить больше информации о том, что это за растение - лаванда и какими полезными свойствами она обладает, ознакомьтесь со статьей!