Найти тему
Мама в Сибири

И снова про еду .

Оглавление

Рада приветствовать всех вас, любимые мои читатели, на своей страничке!!!

Благодарю вас за теплые слова и пожелания!!!

Погода у нас пока что стабильная. Сухо и в меру тепло. Легкие заморозки ночью и утром до -5 градусов. Днем солнышко светит. Дождей и снега нет.Хотя в соседней Хакасии уже лежит. Чудеса нынче с погодой. Но уже на следующей неделе по прогнозу вроде как дожди придут. Посмотрим.

Вчера мальчишек я оставила дома, решили отдохнуть денек от садика. Кирюшка упрашивал меня остаться дома поиграть в игрушки. А вот сегодня снова в сад пошли. И снова Кирюшка со слезами. Не кричал, не рыдал, просто тихо катились слезы. Но уговорила его остаться праздником осени, который сегодня у них там должен быть.

Ну, и неделю мы на этот раз после больничного отходили в сад. Это вместо наших стабильных двух дней. Посмотрим как будут дела в выходные.

И вот уже после 10-ти часов утра воспитатели прислали фотографии с праздника в родительский чат. Ребятишки немного растерянные. Просто им нужно привыкнуть к таким мероприятиям. Малыши еще совсем. А вот для деток из старших групп праздники в хорошую погоду стараются устраивать на улице во время прогулки. Там у них колонка огромная с музыкой. И там же музыкальные руководители с гармошками. Наряженные персонажи из сказок. Весело очень. Я мимо проходила однажды и видела. Там детки смеются и танцуют. Ну, и наши скоро подрастут и тоже танцевать будут веселее.

Фотографии с праздника я тут размещать не буду. Потому как там мои малыши не одни, а деток очень много.

Перехожу к основной теме публикации.

Расскажу про меню. И опять все очень просто.

Завтракать мои мальчишки полюбили хлебом с повидлом и чаем. Каши есть вообще перестали. Из молочного в рационе у них сейчас творожок, йогурты питьевые фермерские, сыры.

В саду кашу тоже не кушают. А сегодня мне мама девочки рассказала, что она сама пробовала кашу в саду. Ну, и ей стало понятно почему дети не кушают. Опять же надо понимать, что дома это дома. и водой не разбавишь, и маслица с сахарком побольше положишь, и докармливать будешь. Поэтому тут все нормально.

А у нас на обед был супчик из той самой рыбной консервы. покупала скумбрию с добавлением масла. Но еще для супов беру скумбрию в томатном соусе. Чередую время от времени. И добавляю ячневую крупу.

суп
суп

На ужин картошечку брусочками потомила в сковороде с высокими бортиками. Добавила немного водички, лук, морковку и сливочное масло.

Картошку купила в этот раз замечательную. Такой сорт, который хорошо разваривается, как арбуз сахарный. Обожаю такую томить и жарить. прямо любовь моя такие сорта картошки.

Кстати, если кто-то знает названия таких сортов, то напишите , пожалуйста! Планирую же в ближайшем будущем дачкой обзавестись. Будем картошку сажать.

Вот такая картошечка получилась у меня.

картошка томленая
картошка томленая

В качестве мясного блюда приготовила ленивые голубцы. но рис не добавляла. Заметила, что без риса дети кушают охотнее.

Готовила их в духовке.

На противень с высокими бортиками выложила голубцы и залила соусом: кетчуп плюс майонез плюс вода. И в духовку до готовности.

ленивые голубцы
ленивые голубцы

Ну, и раз уж у меня был хороший такой качан капусты, то я еще и тушеную капусту приготовила. Добавила томатную пасту и сметану. Очень такую капусту люблю, могу хоть целый день одну ее кушать.

Но и сама капуста в этот раз такая вкусная попалась. Сочная, крепкая, сладкая. Я ее и просто сырую тоже люблю, если сочная. Да и ребятишки мои тоже любят похрустеть.

капуста
капуста

Из выпечки было целых два варианта.

Вафли соленые в этот раз испекла. положила в тесто крабовые палочки и лук репчатый.

Тесто на кефире: стакан кефира, яйцо, сода, соль, мука. Тесто густое.

вафли
вафли

И всеми любимая пицца.

У меня оставался небольшой такой колобочек теста дрожжевого в морозилке. и вот на нем пиццу и приготовила.

Раскатала тонкую лепешку. Смазала кетчупом. Свержу разложила порезанные кружочками сосиски и посыпала сыром. Все. Вот такая простая пицца.

Съели ее моментально. И опять порадовали мальчишки. А то я всегда переживаю, чтобы сытыми были всегда. Маленьких детей всегда тяжело накормить.

пицца
пицца

И еще готовила салат с морской капустой. Купила у нас в магазине баночку капусты от производителя Доброфлот. Такая классная капуста. Внутри рассола практически не было. Полная баночка вкусных водорослей. Естественно, взяла на заметку для дальнейших покупок. Цена кусается 80 р.

В салат добавила еще и яйца отварные и крабовые палочки, лук, майонез.

салат
салат

Из фруктов были яблоки медовые. Крупные, сладкие, нежные.

Вот и все меню!!!

Желаю всем крепкого здоровья и творческих успехов!!!