Исполняющий обязанности директора Института биотехнологии и глобального здоровья Университета РОСБИОТЕХ, заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Дмитрий Куликов подчеркнул в беседе с RT, что биотехнологии в России переживают период активного роста и развития. «Поиск эффективных решений в сфере экологии и в борьбе против постоянно меняющихся инфекций и вирусов, а также высокий спрос на продукты питания делают их сегодня одним из наиболее значимых и востребованных направлений развития экономики страны», — рассказал он. По словам эксперта, биотехнологии охватывают самые разные отрасли — пищевую промышленность, сельское хозяйство, фармацевтику, энергетику, медицину. «Можно сказать больше: биотехнологии сегодня практически везде, и мы ежедневно сталкиваемся с ними даже в обычной жизни: это и продукты, которые мы едим, и лекарства, и косметика, и упаковка, и многое другое. При этом внедрение новых разработок в области индустрии питания играет важную
Специалист: биотехнологии в России переживают период активного роста и развития
18 октября 202418 окт 2024
2
2 мин