Вчера заехал на Волковскую пивоварню и не зря! Алексей Аксель угостил новой новинкой от «нечеловеческой» пивоварни Vampires. О «вампирском» пиве я писал месяц назад. Old Porter мне очень понравился. А теперь в линейке этого пива появился пилс. Да, Vampires Bohemian Pils — это просто пилс в чешском стиле. Без выкрутас, без добавления унаби и ююбы и даже без бреттаномицетов! Так бывает.
Само пиво в продажу ещё не пошло, ожидают со дня на день. В самом баре оно будет стоить не так уж и дёшево — что-то около 300 рублей, но в фирменных магазинах или через их «Онлайн витрину» то будет около 140 рублей. В ближайшее время должно появится.
Vampires Bohemian Pils (Россия, Москва) — 5/12 Цвет красивый, глубокий. Газация довольно слабая, увы. В аромате солод и цветы. Во вкусе лёгкая карамелька. В послевкусии цветы, солод. При первом глотке кажется, что хмеля не так уж много, но со второго и третьего он проявляется и хорошо укореняется на нёбе. В общем, вполне приятный пилс, действительно в богемском стиле (с немцами не спутаешь). Оценка «B+».
И небольшое объявление для домашних пивоваров (знаю, некоторые меня читают).
Открыта регистрация мастеров на Фестиваль домашнего пива в Санкт-Петербурге
До 15 декабря 2024 года принимаются заявки на участие в 9-ом по счету Фестивале. Мероприятие пройдёт в Северной столице России 26 апреля 2025 года и ожидается, что его посетят не менее 2 000 гостей. Организатор Фестиваля, компания МирБир, приглашает домашних пивоваров, сидроделов и медоваров, готовых презентовать минимум 1 авторский напиток объемом 45 литров. Участников ждёт не только живое общение друг с другом и с любителями домашнего пива, сидра и мёда, но и конкурс за звание лучшего в своём деле. Узнать подробнее о правилах участия в мероприятии можно в группе Фестиваля ВКонтакте. По вопросам партнерства и участия в Фестивале СМИ и блогеров — welcome@homebeerfest.ru