Хочу поделиться рецептом супа-пюре грибного, так как калорийность его меня удивила и очень вкусно получилось.
Что нам понадобиться? Все очень просто:
- 🥔 картофель -2 шт- 200 гр.
- 🍄 шампиньоны - 250 гр.
- 🧅 лук репчатый - 1 шт- 85 гр.
- 🥕 морковь - 1 шт- 130 гр.
- 💦 вода питьевая - 900 мл.
Приготовление:
✔️ овощи почистить
✔️ закинуть в кастрюлю
✔️ варить 15-25 минут
✔️ взбить блендером
Соль, специи по вкусу.
КБЖУ на 100 гр. 18 / 1 / 0,12 / 3,8
Я отдельно еще потушила куриное филе с приправами и добавила в суп.
Можно с сухариками или со сметаной.
Приятного аппетита!😋
