Наценка торговых сетей на сливочное масло составляет более 70%: заявление «Руспродсоюза»

Рост цен на масло в России стал следствием увеличения себестоимости производства, повышения цен на импортные сырьевые материалы, упаковку и логистику, а также значительных наценок торговых сетей, превышающих 70%. Об этом ТАСС сообщил Дмитрий Леонов, заместитель председателя ассоциации «Руспродсоюз».

«Подорожание связано с увеличением себестоимости, что включает в себя рост затрат на закупку сырого молока и молочных жиров, а также логистику и упаковку. Импортные жиры также используются в производстве сливочного масла. Цены на сырье в августе выросли на 10−20% с начала года, логистика — на 30−35%, упаковка — на 10−15%. Кроме того, нельзя игнорировать наценки торговых сетей, которые в среднем составляют более 70%», — отметил Леонов.

Представитель «Руспродсоюза» также упомянул о повышении ключевой ставки, нехватке рабочей силы и проблемах с обслуживанием зарубежного оборудования.

Средние розничные цены на сливочное масло в России составляют 1040,7 ₽ за 1 кг, что на 20,4% выше показателей января. В оптовом сегменте цена масла достигает 606,4 ₽ за 1 кг, добавил зампредседателя «Руспродсоюза».

Цены на сливочное масло в России начали резко расти летом 2024 года. Чтобы замаскировать эту «масляную инфляцию» производители начали уменьшать пачки: вместо 180-граммых пачек появились 150-граммовые. Федеральные власти, комментируя ситуацию, заявили, что справится с некоторым дефицитом и ростом цен должны помочь поставки сливочного масла из Ирана и Индии.