- Да, мам, привет. Да всё нормально. Ужинаем с Витей. Да, взяли мясо по-французски в магазине, разогрели и с салатиком! - пока Ольга разговаривала со своей мамой, Витек был увлечен просмотром телевизора, и его ничего не настораживало в разговоре жены с тещей.
А зря!!!
- Оля, ну как же так? Вы магазинную еду употребляете, да еще на постоянной основе? Вы в своем уме? - уже кричала Марья Петровна на том конце провода.
- Мам, ну ты чего раздражаешься? Ты же знаешь, что я совсем не способна к этому тяжелому женскому ремеслу, поэтому Витя сказал, что ему без разницы, кто будет готовить, главное, чтобы было вкусно и быстро! А покупная еда его вполне устраивает! - похвасталась дочка.
- Ну с тобой всё ясно, я еще в подростковом возрасте из тебя всю душу вытрясла, и лишь яичницу научила готовить, но Витька-то... он тоже не умеет готовить? - насторожилась Петровна.
- А я у него и не спрашивала. Так-то в начале нашей совместной жизни он вполне неплохие завтраки утром делал, а один раз мясо в духовке на романтический ужин приготовил! - вспомнила дочка.
- Ну, значит еще не всё потеряно. Я откладываю все свои дела и срочно еду к вам в гости учить зятя готовить! - объявила Петровна. - Думаю в неделю с ним уложимся!
- Витя, а ты готовить умеешь? - Ольга уже положила трубка и думала, как более мягко объявить своему мужу о приезде матери к ним на неделю.
******
Ольга с Виктором были - молодоженами и лишь около года жили вместе в квартире у Вити. Ольга уехала учиться в другой город от родителей, тут встретила свою любовь и вышла замуж.
Жить в городе за 500 километров от властной маман девушке было вполне комфортно, так как Марья Петровна - была та еще требовательная мать, которая всегда требовала, чтобы всё было сделано так, как она распорядилась и никак иначе.
Особое место в жизни Марьи Петровны занимала еда.
Нет, Петровна не была профессиональным поваром, но любила приготовить что-либо вкусное, а потом это сама и уничтожить, о чем свидетельствовали 80 килограмм веса при ее невысоком росте. Она напоминала наглого круглого командующего колобка на кухне, словно шеф-повара на кулинарном шоу.
У дочери Петровна отбила всяческое желание готовить еще со школы. В то время, как ее сверстники со слезами осваивали алгебру в присутствии родителей, Ольга изучала азы кулинарии, к которой была холодна и равнодушна.
- Да как ты замуж выйдешь с такими познаниями на кухне? Ты половник от сковородки отличить не можешь! - кричала Петровна на свою бедную дочку.
Ольга даже невольно вздрогнула от воспоминаний из детства, она уже тогда внутренне решила, что когда будет жить отдельно от родителей - никогда и не за какие коврижки больше не будет готовить!
- Ты чего на меня смотришь, как на Якубовича без усов? С тобой все в порядке? - Виктор случайно поймал на себе озабоченный взгляд своей супруги.
Уже за пару лет знакомства с Ольгой, он успел считывать невербальные сигналы женщины, при которых следовало насторожиться.
- Витя, я тебе хотела задать очень важный вопрос... Как у тебя дела по кулинарному мастерству? - наконец-то высокопарно сформулировала свой вопрос Ольга.
- Чего? - еще больше насторожился Витек, - он бОльшую часть жизни работал сварщиком на заводе, и в лучшем случае по кулинарному мастерству мог оценить биточки в заводской столовке и уровень наваристости сливового компота.
- Я спрашиваю, как с готовкой у тебя? Умеешь маленько? - перефразировала Ольга вопрос на понятном Витьку языке.
- Блин, Оль, вот если бы ты меня сейчас спросила о видах сварочных швов, я бы, наверное, меньше удивился. К чему такие вопросы? - действительно удивился Витек.
- Витя, прости меня, я откровенно ступила: я сказала маме, что мы покупаем готовую еду из супермаркета! - созналась Ольга.
- И? - не понял Витек.
- А мама против, чтобы мы покупали готовую еду из супермаркета! - заявила Ольга.
-И? - опять не понял Витек.
- Ну что ты икаешь, как ослик? Она уже знает, что я в готовке ни бум-бум, так что основную ставку в качестве семейного повара из нас двоих она сделала на тебя! - чуть не заплакала Ольга.
-И чё? - всё еще не сообразил Витек.
- А то, что мама едет к на неделю учить тебя готовить!!! - прокричала в исступлении Ольга и закрыла лицо руками. - Витя, надо что-то делать! Ты не знаешь мою маму! Надо сократить срок пребывания ее в нашем доме!
- Блин, Оль, а почему по определению я-то должен готовить? - не понял остроты ситуации Виктор. - Ну не хочет она покупать еду из магазина, пусть не покупает: мы тут причем?
- Так, сейчас посмотрю срочные кулинарные курсы в интернете... Нет, не успеем, что же делать, что делать? - суетилась Ольга.
- Слушай, Оль, давай не суетись. Давай, значит так решим, зная властный характер твоей маман. Хочет учить меня готовить - пусть неделю поучит, НО после этой недельки твоя маман - довольная и счастливая сваливает к себе домой, а мы продолжаем также как и сегодня - покупать то, что нам нравится в магазине, - рассуждал Виктор.
-Только впредь, ты своей маман будешь говорить, что готовим мы исключительно дома, и даже на работу ты носишь еду, приготовленную мной дома, понятно? - поставил ультиматум Виктор.
- Да, Вить, мой косяк, сама виновата, - занервничала Ольга.
- Да, ты надеюсь еще не успела растрындеть своей мамочке, что мебель у нас в квартире собрана руками профессиональных мастеров своего дела, а то мне еще твоего папочки с курсами по работе с шуруповертом не хватало! - заявил Витек.
-Всё, молчок, впредь буду думать, о чем говорить с маман! - изобразила замок на рту Ольга.
***********
- А Виктор! Ну здорова! - проговорила теща с железнодорожного вокзала при виде Виктора, встречавшего ее с перрона с цветами.
- А это что? Первому учителю на первое сентября букетик? - хмыкнула Марья Петровна, глядя на зятя.
-Ну, вообще-то, Марья Петровна, я в принципе не новичок в кухне, и резать лук на разделочной доске умею! - заверил Петровну Виктор.
- Ну-с, посмотрим, какой ты перец! Перед поездкой домой - едем в магазин за продуктами! Сегодня будем готовить классический борщ с мясом! - скомандовала Петровна.
- Так, пока едем в магазин, скажи мне, пожалуйста, Витя, с каким мясом готовят борщ? - прищурила один глаз Петровна.
- Ну... с каким..., - протянул Витя, ощущая себе снова школьником, который забыл все английские слова на уроке английского, - со свининой делают, наверное, а может с говядиной... Не, с бараниной, точно с бараниной, - Витя будучи в школе твердым троечником, палился именно на том, что у него сдавали нервы, и он начинал выдавать свое незнание перечислением всех возможных вариантов.
- Ага, козлятину еще забыл упомянуть, мне кажется вот именно из нее тебе борщ придется по вкусу! - недовольно покосилась Марья Петровна на зятя.
- Это Вы на что это сейчас намекаете, Марья Петровна? - возмутился зять.
-Так, значит запоминай, пока мамочка жива, для приготовления борща подходят следующие виды мяса: говяжья грудинка с косточкой; тонкий или толстый край говядины; свиные рёбрышки; курица, - голосом лектора на кафедре произнесла Петровна, сидя на заднем сиденье автомобиля
- Также можно сварить смешанный бульон из говядины и свинины. В некоторых рецептах бульон варится из жирной утки или гуся, - закончила повествование теща.
- Запомнил? Вечером спрошу, хоть один пункт мне забудешь перечислить, - Петровна с заднего сиденья показала зятю кулак, а Витя вспомнил обезумевшее лицо своей супруги накануне вечером, и ему уже хотелось убежать от тещи, оставив ее одну в огромном городском супермаркете, и от этой мысли его останавливал лишь тот факт, что теща знает их домашний адрес с женой.
-Запомнил? Повтори! - как на экзамене распоряжалась теща, - мамочка дважды не повторяет.
*******
- Ты что? Не знаешь как резать соломкой? - вечером кричала на весь дом Петровна на рвущего на себе волосы зятя, - соломка - это уменьшительно-ласкательное от слова "солома", что означает небольшая солома, то есть мелкая! А ты мне что тут нарубил?
- Марья Петровна, я вообще-то мужчина, а мужчинам свойственно резать компоненты несколько крупнее обыкновенного, - пытался изо всех сил держать марку Витя.
Витя работал сварщиком в цехе полуавтоматической сварки цистерн, и мастер цеха у него был далеко не балериной, и умел неплохо поддать крепких словечек, но такого отборного мата от тещи Витя еще не слышал.
- Мам, может как-то помягче, - на кухню пыталась заглянуть Ольга, которая понимала, что терпение мужа уже на пределе.
- Закрыла сюда дверь! - крикнула Петровна дочери, - а ты запомни, что ты сейчас не мужчина, и не женщина, ты - повар, а я - твой учитель, и ты должен слушаться меня беспрекословно! Усек? - повелительно Петровна смотрела в глаза зятю, дирижируя кухонным половником.
К половине двенадцатого ночи с борщом было покончено! Петровна выдохнула, и вместе с ней выдохнули Витя и Ольга.
- Ну? Настал момент дегустации. Дегустация является важной функцией органо-лептического контроля, - продолжала читать лекцию Петровна.
-Какого контроля? - недопонял Витек.
- Ешь, Витенька, ешь и молчи, - умоляла мужа Ольга.
К 12 ночи дегустация борща была завершена, и Петровна переключилась уже на более бытовые вопросы, оставив бедного Витька, который от избыточного потоотделения во время обучения решил сходить на сон грядущий в душ, а Петровна завела светскую беседу с дочкой, не обращая внимания, что той уже давно хотелось лечь спать.
- Нет, ну ты представляешь, сейчас такие ценники у этих строителей. Погонный метр забора стоит аж 2000 рублей. Мы с Михалычем посчитали, что нам за наши десять соток нужно отдать 260 000 рублей - и это только за работу, - на этих словах Виктор и застал Петровну.
- А чего там делать то? Первый и последний столбы по уровню выровнять, бетоном залить, а остальные по струнке выставляем, привариваем к ним перемычки и навешиваем профлист! - хмыкнул Витек, который летом часто колымил на установке заборов.
- Да если бы... У Михалыча сам знаешь руки из какого места растут! Для него сварка - это необъятная материя, черная дыра, как матрицы в высшей математике! Понял? - уже снисходительно обратилась теща к Виктору.
-Ну так... Если один из супругов совершенно не способен, это еще не значит, что второй член семьи обречен в этом плане..., - загадочно намекнул Виктор.
- В смысле? - не уловила смысла слов зятя Марья Петровна.
- В том смысле, что завтра у меня выходной, и мы с вами едем на дачу - учиться сваривать металл! - улыбнулся злорадной улыбкой Витек, - я когда еще к вам попаду, а сваркой в своем загородном доме нужно владеть филигранно!
*********
- Итак, сегодня вы - не мужчина, и не женщина, вы - сварщики, а ваше тело является единым целым с электродом и сварочным аппаратом! - чеканил вступительную речь перед учениками Витек.
- Сварочный аппарат ручной дуговой сварки состоит из..., - наслаждался своей речью сварщик.
- Все запомнили?! Я два раза не повторяю! Вечером чтобы на зубок мне повторили теорию! - издевался над своими студентками Витек, в то время как они всё время стояли в тяжелых еще советских сварочных масках.
После этого занятия у зятя с Петровной возникло негласное правило: зять Петровну больше не учил сварке, а она его не учила готовить. Как говорят психологи - личные границы были выстроены, а в вопросе был найден консенсус, который всех устраивал.
В следующие полгода Ольга заливала по телефону Петровне, что Виктор с удовольствием готовит борщ, а Петровна рассказывала как мастерски сварила 130 погонных метров дачного забора, благодаря урокам любимого зятя.
Хэппи Энд...
Ставим👍Не забываем подписаться на канал. Не забываем прожать колокольчик 🔔, чтобы приходили уведомления о выходе новых статей.
Также подпишись на Телеграмм, там вы не пропустите новые публикации и узнаете, что осталось за кадром Дзена: https://t.me/samostroishik