Синнабоны — это популярная выпечка в виде булочек с корицей и кремовой глазурью.
Ингредиенты:
- 500 г слоёного теста;
- 200 г творожного сыра;
- сахарная пудра (по желанию), корица.
Для заливки:
- 200 г сметаны;
- сахар по вкусу.
Приготовление:
Разморозьте слоёное тесто согласно инструкции на упаковке. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 5 мм. Нанесите на тесто творожный сыр равномерным слоем. Можно посыпать корицей. Сверните тесто в рулет и нарежьте на равные кусочки.
Выложите булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 20-25 минут.
Пока булочки выпекаются, приготовьте заливку. Для этого смешайте сметану с сахаром до получения однородной массы. Готовые булочки достаньте из духовки и сразу же залейте сметаной с сахаром.
Дайте булочкам немного остыть и подавайте к столу. При желании вы можете посыпать булочки сахарной пудрой перед подачей.
Приятного аппетита!