Три продукта, снижающие стресс

Ученые Южно-Уральского государственного университета доказали, что природный антиоксидант ресвератрол не только полезен для сердечно-сосудистой системы, но и эффективно снижает стресс. Ресвератрол, который содержится в некоторых ягодах и красном вине, способен подавлять выработку кортизола, основного гормона стресса, а также замедлять распад гормонов радости — серотонина и дофамина. При экспериментах на животных ученые обнаружили, что ресвератрол помогает в 2,5 раза снизить тревожность, вызываемую стрессовыми факторами. Об этом сообщает aif.ru.

Как уточнил профессор Владимир Мазо, ресвератрол — это полифенольное соединение, которое выполняет антиоксидантную роль, защищая организм от воспалений и ускоренного старения. Несмотря на это, препарат плохо усваивается в организме и требует высоких дозировок для выраженного эффекта. Эксперименты с лабораторными крысами показали, что ресвератрол подавляет окислительные реакции, защищая клетки мозга и печени от разрушения при воздействии стресса. В пересчете на человеческий вес, подобные дозы превысили бы рекомендованный уровень в 150 мг на сутки. Однако даже небольшое потребление ресвератрола благоприятно сказывается на здоровье.

Где содержится ресвератрол? К его лучшим природным источникам ученые относят бруснику, клюкву, чернику, красную смородину и красное вино. Профилактическая доза ресвератрола составляет около 2 мг в сутки, и кроме ягод его можно найти в фисташках, шоколаде и виноградном соке.

Для поддержания антиоксидантного эффекта специалисты рекомендуют не злоупотреблять алкоголем, а добавить в рацион натуральные продукты или рассмотреть специализированные добавки с ресвератролом. Исследование показало, что регулярное потребление продуктов с этим веществом может снизить риски, связанные с тревожными состояниями и стрессом, укрепляя здоровье.

Фото: freepik.com