Каждая российская пивоварня просто не может обойти стороной тему "Жигулёвского". Не обошла её и Пивоваренная компания Балтика.
"Особая варка"! "В лучших традициях"! Этикетка в стилистике СССР. Странно, что не налепили знак качества, кучу медалей и пресловутое "ГОСТ". Хотя подобным занимаются в большей степени региональные пивоварни.
Мне досталась бутылка, наполненная на Пивзаводе "Ярпиво" в Ярославской области.
**********************************************************************************
Описание пива с сайта пивоварни:
Светлый фильтрованный лагер c приятным солодовым ароматом и мягкой горчинкой, сваренный в советских традициях пивоварения только из натурального сырья. Прекрасно освежает в жару и дарит приятное послевкусие.
**********************************************************************************
Плотность: 9.2%.
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения от 0℃ до +30℃. С даты розлива моей бутылки прошло чуть более одного месяца.
**********************************************************************************
Пенная шапка на месте и раствориться в первые же секунды не спешит. Впрочем и стойкостью похвастаться не может; через непродолжительное время от пены осталась лишь тонкая плёнка, продолжив растворяться. Аромат солодовый чуть медовый; довольно интенсивный. Без выраженных дефектов. Вполне приятно. Карбонизация умеренная.
Вкус сильный солодовый с выраженной кислинкой, как от лимонной кислоты. Как будто бы на старте во вкусе чувствуется небольшая травянистость да и сам вкус кажется вполне нормальным, но первое впечатление сразу же уничтожается неприятным кисловатым привкусом. Пиво кислит и делать каждый последующий глоток всё менее приятно. Кислинка не солодовая, а скорее химозная. Послевкусие солодовое; кисловатое. Откровенно водянистым пиво не ощущается. Крепость естественно не чувствуется; как и присутствие хмеля. Обещанной "мягкой горчинки" я не нашёл. Да и карамельный солод, указанный в составе, ни в визуале, ни во вкусе - никак себя не проявил.
**********************************************************************************
Не понравилось. Само по себе - неприятное. Под рыбу, я так думаю, может неплохо зайти. Тем более, что при цене 35 рублей у пива попросту нет конкурентов. Блин... Бутылка простой воды стоит столько же... Пивовары волшебники, не иначе.
**********************************************************************************
Купил в сетевом "Магните" за 35 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!