Пошаговый рецепт приготовления блинов
Подготовьте ингредиенты:
✅500 мл молока
✅2 яйца
✅60 гр сахара
✅50 гр сливочного масла
✅2 столовые ложки подсолнечного масла
✅200 гр муки
Шаг 1
Взбейте яйца и сахар, добавьте молоко.
Шаг 2
Добавьте муку и хорошо размешайте.
Шаг 3
Добавьте подсолнечное масло и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Смажьте сковороду небольшим количеством сливочного масла перед первым блином
После того, как Вы нажарите все блины их можно на фаршировать.
В этот раз я на фаршировал блины следующим:
1. Обжариваем фарш свинина/говядина с добавлением лука, соли и перца. Добавляем столовую ложку томатной пасты и тушим до готовности. Заворачиваем в блин.
2. Нарезаем слабосоленую красную рыбу, укроп, добавляем творожный сыр и хорошо перемешиваем. Заворачиваем в блин.
Начинки могут быть разными,
пробуйте, экспериментируйте 💫
#foodблогер #еда #рецепты #блины