Такой десерт можно приготовить совершенно без особых хлопот. Здесь две порции. Ягоды и фрукты можете использовать те, что нравятся вам. Но с манго он получается особенно сочным.
КБЖУ на 100 гр: 98.4/5.7/3.7/10.2
Ингредиенты:
Для бисквита:
- Банан - 100 гр
- какао- 9 гр
- разрыхлитель -1/2 ч л
- яйцо - 1 шт
Для начинки:
- мягкий творог - 125 гр
- подсластитель - 1 пакетик
- манго - 90 гр
- малина - 20 гр
1. Сначала приготовила бисквитик. Банан размяла вилкой в пюре. Добавила яйцо, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешала. Переложила в форму для микроволновки
2. Выпекала бисквитик в микроволновке 4 минуты. Мощность моей - 700. Затем достала, остудила и нарезала на небольшие кубики.
3. Для крема смешала мягкий творог и подсластитель. Манго нарезала (у меня манго Египет, сочное и сладкое), малину достала из морозильника. В стаканчик выкладываем все слоями: бисквит, крем, ягоды и манго, повторяем. Завершающий слой - крем. Поставить в холодильник на час, я украсила тертым шоколадом.