Вам потребуется (на 4 порции): Поместите зеленую фасоль в сковороду; влейте ¼ стакана воды. Доведите до кипения на сильном огне. Как только вода закипит, накройте кастрюлю крышкой и варите 3 минуты. Откройте сковороду и добавьте сливочное или раст. масло. Готовьте 1 минуту или пока вода не испарится. Посыпьте солью и перцем.