Очень простая заготовка, которая порадует вас своими летними ароматами в зимнее время. ✅Больше идей для заморозки 1. Перец нарезаю мелко, морковь на средней тёрке, помидоры нарезаю кубиками, добавляю измельчённую зелень, перемешиваю и раскладываю по пакетам. Убираю в морозильник. 2. По такой же технологии сделала смесь для овощного рагу из кабачков кубиками, болгарского перца и тёртой моркови.
Очень простая заготовка, которая порадует вас своими летними ароматами в зимнее время.
Ингредиенты
- Перец разноцветный 1 кг
- Помидоры красные 1 кг
- Морковь 1 кг
- Зелень петрушки и укропа по усмотрению
1. Перец нарезаю мелко, морковь на средней тёрке, помидоры нарезаю кубиками, добавляю измельчённую зелень, перемешиваю и раскладываю по пакетам. Убираю в морозильник.
2. По такой же технологии сделала смесь для овощного рагу из кабачков кубиками, болгарского перца и тёртой моркови.
