Ингредиенты:
- 500 г творога
- 1 стакан сметаны
- 2 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 300 г тыквы
- 80 г изюма
- 40 г сливочного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками.
2. В миске смешать творог, сметану, яйца, сахар и соль. Хорошо перемешать до однородности.
3. Добавить в творожную массу измельченную тыкву и промытый изюм. Перемешать.
4. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить творожно-тыквенную массу в форму.
5. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать запеканку около 40-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
6. Готовую запеканку немного остудить и подавать к столу.
7. Приятного аппетита!
#еда #рецепт #простойрецепт #рецептприготовления #вкуснаяеда
