Для приготовления потребуется: Варим свеклу после того, как она закипела 40 минут, сливаем воду и в идеале ставим под струю холодной воды, но это разумно не выгодно, поэтому просто заливаем свеклу холодной водой. В течении 10 минут меняем воду на холодную. Температурный перепад доводит свеклу до готовности. Итак, процесс варки свеклы занимает 40-50 минут. Свеклу отвариваем в мундире до мягкости. Натираем на средней терке и высыпаем в миску. Яйца отвариваем, очищаем, натираем на средней терке. Солёные огурцы нарезаем небольшими кубиками. Чеснок выдавливаем через пресс, добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем майонезом. Перемешиваем. Наслаждаемся вкусом. Подавать салат можно сразу же, при желании посыпать измельчённой зеленью. Приятного аппетита! И хорошего дня ☀
Для приготовления потребуется:
- Свекла — 3 штуки (небольшого размера)
- Яйца — 3 штуки
- Соленый огурец — 3 штуки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
- Майонез — для заправки
- Зеленый лук, зелень — по желанию и вкусу
Варим свеклу после того, как она закипела 40 минут, сливаем воду и в идеале ставим под струю холодной воды, но это разумно не выгодно, поэтому просто заливаем свеклу холодной водой. В течении 10 минут меняем воду на холодную. Температурный перепад доводит свеклу до готовности. Итак, процесс варки свеклы занимает 40-50 минут.
Свеклу отвариваем в мундире до мягкости. Натираем на средней терке и высыпаем в миску.
Яйца отвариваем, очищаем, натираем на средней терке.
Солёные огурцы нарезаем небольшими кубиками.
Чеснок выдавливаем через пресс, добавляем соль и перец по вкусу.
Заправляем майонезом. Перемешиваем. Наслаждаемся вкусом.
Подавать салат можно сразу же, при желании посыпать измельчённой зеленью.
Приятного аппетита! И хорошего дня ☀