Для приготовления этого замечательного угощения потребуется минимум продуктов:
· 300-350 граммов творога 5% жирности;
· 1-2 столовые ложки сахара;
· Щепотка соли;
· 1 куриное яйцо;
· 1 чайная ложка белых панировочных сухарей;
· 0,5 чайной ложки ванилина.
Готовить очень просто и быстро. Для этого необходимо:
1. Растереть творог с сахаром и солью.
2. Соединить творожную массу с яйцом и перемешать.
3. В полученную смесь добавить панировочные сухарики и ванилин. Снова всё перемешать до однородного состояния.
4. Сформировать сырники желаемого размера и обвалять их в панировочных сухариках.
5. Обжаривать на сковороде с разогретым подсолнечным маслом до желаемой кондиции – но не менее 5 минут с каждой стороны.
Готовые сырники лучше всего подавать со сметаной – превосходное сочетание!
