Яблочный пирог Тесто: мука 160 г. разрыхлитель 1 ч. л. сливочное масло 100 г. сметана 2 ст. л. Начинка: • яйцо 1 шт. • сахар 130 г. • сметана 200 г. • мука 2 ст. л. • яблоки 4-5 шт. - Растопите сливочное масло. Муку смешайте с разрыхлителем, затем с маслом и сметаной. Вымесите эластичное тесто. - Раскатайте тесто и выложите его в форму (моя форма 26 см). - Очистите яблоки от кожуры и нарежьте тонкими кусочками/квадратиками, а затем выложите их в форму на тесто. - Приготовьте заливку: взбить яйцо с сахаром, добавить 2 ст. л. муки и сметану. - Залейте яблоки. - Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на ~45 минут. #выпечка#сладкое
Яблочный пирог
Тесто:
мука 160 г.
разрыхлитель 1 ч. л.
сливочное масло 100 г.
сметана 2 ст. л.
Начинка:
• яйцо 1 шт.
• сахар 130 г.
• сметана 200 г.
• мука 2 ст. л.
• яблоки 4-5 шт.
- Растопите сливочное масло. Муку смешайте с разрыхлителем, затем с маслом и сметаной. Вымесите эластичное тесто.
- Раскатайте тесто и выложите его в форму (моя форма 26 см).
- Очистите яблоки от кожуры и нарежьте тонкими кусочками/квадратиками, а затем выложите их в форму на тесто.
- Приготовьте заливку: взбить яйцо с сахаром, добавить 2 ст. л. муки и сметану.
- Залейте яблоки.
- Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на ~45 минут.
#выпечка#сладкое
