Традиционно считается, что сахарный диабет развивается только от сладкого, но на деле это не так. Об этом рассказала эндокринолог Армине Афонина в интервью «Газете.Ru». «Есть достаточно внушительный перечень продуктов, которые обладают высоким гликемическим индексом. Это показатель, отражающий скорость усвоения сахара организмом. И чем он выше, тем быстрее происходит попадание глюкозы в кровь, и тем более ощутимыми будут колебания его уровня», — рассказала Афонина. К примеру, это может быть пшеничный хлеб и любая выпечка на пшеничной муке, пюре из картофеля, белый рис, мелкие макаронные изделия; консервированные бобы и кукуруза; каши быстрого приготовления; манная крупа; кус-кус; сдобные булочки; кукурузные хлопья; попкорн; вафли; чипсы; вареные свекла, морковь и тыква; сухофрукты. Сахарный диабет — это группа заболеваний, которые связаны с нарушением процесса усвоения глюкозы. В результате её концентрация в крови значительно повышается. Сахарный диабет развивается по разным причинам.
Врач Афонина: уровень сахара в крови поднимают не только сладости
13 октября 202413 окт 2024
3
1 мин