Ингредиенты:
750 г очищенного картофеля
3-4 средних помидора
1 луковица
1 ст. ложка растительного масла
соль по вкусу
Очищенный картофель мелко нарезать соломкой и жарить на сковороде с маслом при слабом нагреве. Затем добавить нарезанный полукольцами лук. Перед окончанием приготовления добавить мелко нарезанные помидоры. Постоянно помешивая, посолить и довести до готовности.
