Сколько раз уже покупали печенье в магазине, а оно потом неделями лежало в вазочке, вызывая у всех тоску. Один раз куснули, и всё - никто его не хочет. Но теперь проблема решена. Когда хочется печенье мы просто его печём дома. 20 минут и всё готово!
Соблюдайте рецепт, и у вас получится вкуснейшее шоколадное угощение. И не забудьте запастись чаем или кофе — в компании с этим печеньем любой чаепитие станет настоящим праздником!
Шоколадное печенье с орехами
Выход: 25-30 штучек блаженства, которые исчезнут, как зарплата в день аванса😁
👩🍳КАК ГОТОВИМ:
1. Сливочное масло достаём заранее из холодильника, пусть оно там не мёрзнет, а становится мягким и ласковым. Размягченное масло венчиком взбиваем с сахаром и солью. Добавляем яйца по одному и каждый раз хорошо взбиваем.
2. Мука, какао, сода. Смешиваем. Тут вы уже уверенной рукой добавляете эту сухую смесь в наше сладкое масло-яичное чудо. Размешиваем тесто. Оно будет вязким.
Орехи нарубите ножом или поместите в пакет и… да, да, постучите молотком для мяса. Отличная терапия, между прочим!
3. Формируем шарики чуть больше грецкого ореха. Ну, вы знаете, что размер имеет значение. Выкладываем на противень, а противень — в духовку. Выпекаем. 180 градусов, 15-18 минут.
Готово! Оставьте их остыть на решетке — если сможете удержать домашних от набега.
Больше фото и пояснений можете посмотреть тут:
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 300 г
- Сахар - 200-220 г
- Масло сливочное - 120 г
- Орехи грецкие - 100 г
- Яйцо куриные - 2 шт.
- Какао - 60 г
- Сода - 1/3 ч.л.
- Соль - щепотка
Приятного уничтожения печенюшек!