В последнее время я часто сталкиваюсь с вопросом о качестве продуктов на нашем рынке, особенно когда речь заходит о колбасных изделиях.
Роскачество провело очередное масштабное исследование, и его результаты вызывают у меня серьёзные сомнения относительно того, что мы кладём на стол.
Проверка показала, что в ассортименте многих популярных брендов колбас есть не просто нарушения стандартов, а настоящие нарушения безопасности.
Когда речь идет о таком продукте, который должен быть частью здорового питания, подобные находки нельзя игнорировать.
Меня по-настоящему встревожило, что в образцах колбас были обнаружены запрещённые ингредиенты, такие как красители, о которых даже не упомянуто в составе, а также антибиотики. Последнее особенно беспокоит, потому что регулярное употребление антибиотиков с пищей может серьёзно сказаться на нашем здоровье в долгосрочной перспективе.
В некоторых марках были найдены ингредиенты, которые не должны находиться в колбасах — например, птичье мясо и соя. Согласитесь, неправильно, на упаковке указывать «свинина», а готовить изделие из птичьего мяса или вообще из сои. Когда покупаешь мясной продукт, ты ожидаешь, что он будет сделан из качественного сырья, а не из того, что производители пытаются скрыть.
Особенно грустно видеть в списке бренды, которые считаются известными. Например, в сервелатах марки «Дмитрогорский продукт» эксперты нашли запрещённые добавки и следы антибиотиков. Продукция бренда «Стародворские колбасы» тоже оказалась с похожими проблемами, причём у них ещё добавлено птичье мясо, которое, быть именно в этом продукте не должно.
И ведь это не единичные случаи. Бренды «Йола Агрохолдинг» и «Егорьевская» также показали наличие антибиотиков в своих продуктах. Меня как автора, который регулярно пишет о качестве продуктов, такая ситуация просто возмущает. Всегда призываю своих читателей внимательнее относиться к выбору продуктов и не экономить на своем здоровье, но даже у известных производителей случаются подобные недочёты.
Этот случай ещё раз подтверждает, что мы не можем полагаться только на упаковку. Конечно, проверять состав всё же необходимо, но старайтесь выбирайте проверенных производителей. Я всегда за то, чтобы отдавать предпочтение натуральным продуктам, даже если они стоят дороже. Ведь в конечном счёте, как показывает эта ситуация, экономия на качественных продуктах может стоить гораздо дороже — в виде проблем со здоровьем.
Так что вывод один: не покупайте подозрительные товары и следите за исследованиями, которые помогают разоблачить недобросовестных производителей. А я, со своей стороны, продолжу делиться с вами самой актуальной информацией и проверенными рекомендациями.
Подписывайтесь, чтобы быть в курсе новостей. Ставьте 👍 если было полезно, делитесь публикацией с друзьями