Тыква Лагенария бутылочная (лат. Lagenaria siceraria) — растение с многовековой историей и уникальными свойствами, которые выделяют его среди представителей семейства тыквенных. Ее плоды используются, в основном, не в пищу, а в различных ремеслах и декоративных целях. Другие названия: тыква-горлянка, лагенария змеевидная, огурец индийский, кабачок вьетнамский, или калабас — это все про нее, героиню статьи.
- Форма и размеры
Лагенария бывает самых разных форм — от грушевидных "бутылок" до вытянутых и даже круглых тыквочек. Размеры тоже варьируются: плоды могут достигать метра в длину!
- Прочная оболочка
Когда плод высыхает, его внешняя оболочка становится твердой, почти как дерево. Это свойство делает ее идеальной для создания различных поделок — от сосудов до музыкальных инструментов.
- Использование в кулинарии
Пока горлянка молодая, ее мякоть нежная и съедобная, по вкусу напоминает кабачки. Ее добавляют в рагу, супы, а также используют как основу для различных блюд в индийской и африканской кухне.
Технология сушки бутылочной тыквы
Для успешного изготовления поделок важно правильно высушить тыкву. Процесс сушки может занять несколько месяцев. Вот основные этапы:
- Сбор и подготовка. Плоды собирают осенью, когда они полностью созрели и имеют твердую корку. Затем их оставляют в сухом, прохладном месте на несколько месяцев.
- Сушка. Горлянку подвешивают или укладывают так, чтобы она не соприкасалась с другими предметами. Периодически тыкву переворачивают, чтобы избежать появления плесени.
- Очистка и обработка. После высыхания тыкву шлифуют, чтобы удалить грубую поверхность. Готовое изделие можно покрыть лаком для дополнительной прочности.
Поделки из бутылочной тыквы
Высушенная Лагенария из-за своей прочности и легкости становится отличным материалом для создания поделок.
- Вазы и тарелки.
Из тыквы можно сделать вазу для сухоцветов или контейнер для хранения мелочей. Для этого сначала отрезают верхнюю часть плода, очищают внутренность, шлифуют поверхность и покрывают лаком.
- Светильники.
В высушенной тыкве можно вырезать отверстия, создавая узоры, а затем поместить внутрь маленькую лампочку или гирлянду. Свет, проходя через отверстия, создает необычные тени на стенах.
- Музыкальные инструменты. В некоторых странах из Лагенарии делают маракасы и другие ударные инструменты. Звук получается благодаря семенам, которые остаются внутри тыквы.
- Скворечники из тыквы горлянки — экологичная идея прямиком из советского журнала "Юный натуралист". Только не забудьте предварительно высушить тыквы — к весне они как раз будут готовы!
А вот коренные народы Новой Гвинеи использовали высушенные тыквы-горлянки для фаллокриптов — традиционной мужской одежды (сами догадайтесь, на какую часть тела).
Интересные факты о Лагенарии
- Ее родиной считается Африка, территория современного Зимбабве. Откуда бутылочная тыква распространилась через Среднюю Азию в Китай. Обладая водонепроницаемостью, прочной стенкой и плавучестью, плоды морскими течениями попадали и на американские континенты.
- Бутылочная тыква — одна из первых культур, которую начали использовать люди для изготовления сосудов, ещё до изобретения глиняной посуды. Ее находили в раскопках датируемыми 4000 лет до н.э.
- Лагенария популярна у современных ремесленников и художников. Из нее создают скульптуры, резные изделия и украшения.
- В культуре в условиях средней полосы России лагенарию можно выращивать только рассадным способом и в условиях парников и теплиц
И в завершение, конечно же, гербарий тыквы горлянки!
Тыква Лагенария — это не просто экзотический овощ, но и интересный материал для творчества. А вам встречались поделки из бутылочной тыквы?