Найти в Дзене
Рецепты от Шефа

Куриные грудки в медово-соевом соусе

Ингредиенты: - Куриные грудки – 500 г - Соевый соус – 4 ст. л. - Мед – 2 ст. л. - Чеснок – 2 зубчика - Имбирь – 1 ч. л. (по желанию) - Соль, черный перец – по вкусу - Растительное масло – для жарки - Зеленый лук – для подачи Приготовление: 1. Подготовьте маринад. В миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок и, если используете, натертый имбирь. Перемешайте до образования однородной массы. 2. Маринование курицы. Нарежьте куриные грудки на полоски и положите их в маринад. Оставьте мариноваться на 30 минут (можно в холодильнике). 3. Обжарьте курицу. На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Выложите замаринованные куриные грудки и жарьте 5-7 минут с каждой стороны до золотистости. Оставшийся маринад можно добавить в сковороду и довести до кипения для получения соуса. 4. Подача. Подавайте курицу с соусом, посыпав нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- Куриные грудки – 500 г

- Соевый соус – 4 ст. л.

- Мед – 2 ст. л.

- Чеснок – 2 зубчика

- Имбирь – 1 ч. л. (по желанию)

- Соль, черный перец – по вкусу

- Растительное масло – для жарки

- Зеленый лук – для подачи

Приготовление:

1. Подготовьте маринад. В миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок и, если используете, натертый имбирь. Перемешайте до образования однородной массы.

2. Маринование курицы. Нарежьте куриные грудки на полоски и положите их в маринад. Оставьте мариноваться на 30 минут (можно в холодильнике).

3. Обжарьте курицу. На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Выложите замаринованные куриные грудки и жарьте 5-7 минут с каждой стороны до золотистости. Оставшийся маринад можно добавить в сковороду и довести до кипения для получения соуса.

4. Подача. Подавайте курицу с соусом, посыпав нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!