- На простой вопрос всегда можно ответить «да» или «нет», по-моему, это не трудно.
- Представь себе, трудно, - вмешался Карлсон. - Я сейчас задам тебе простой вопрос, и ты сама в этом убедишься. Вот, слушай! Ты перестала пить коньяк по утрам, отвечай - да или нет?
У фрекен Бок перехватило дыхание.
Вопросами вообще можно довести человека до белого каления, если умеючи. Говорят, Сократ хорошо понимал в этом, но вот что я вам скажу: Сократ не работал официантом в гастрономической столице России.
А вышел бы разок на утреннюю смену, намотал бы 20 тысяч шагов с тарелками в руках да послушал бы вопросы от гостей. Судили бы его потом за совсем другое.
- "Вы обвиняетесь, гражданин Сократ, в том, что отвесили затрещину уважаемому в городе человеку, когда он спросил, чем черника отличается от чёрной смородины".
Есть люди, которые умеют задавать лишние вопросы, причём в самый неподходящий момент; для этого нужен особый талант, и он у меня есть. Цитирование без указания на источник часто принимают за остроумие и оригинальность.
Нет - само собой: гости задают и вполне адекватные вопросы. Допустим, скажем, например, человек впервые находится в заведении и спрашивает у официанта, где туалет. Тут всё в порядке.
- Другое дело, когда человек впервые находится в заведении и спрашивает у официанта, есть ли туалет. Какой ответ он ожидает услышать?
- «Нет, мы ходим в парк. Куст нашего заведения - второй слева, не перепутаете, там и бумажка есть с нашим логотипом; да-да, одна на всех; попользовался - не комкай и не выбрасывай, оставь следующему; а пьющий замечательное кофе капучино с корицей погорячее пускай думает, что кто-то зеркальце оставил».
Или, допустим, скажем, например, турист видит в меню конскую гриву и задаёт вполне законный вопрос, дескать, а как это - конская грива? Прям волосы жувать, что ли?
Или как у меня однажды спросила гостья: «А вот у вас есть чёрный чай с клюквой - там клюква луговая или полевая?». Невольно задумаешься. Торжество многообразия.
Но есть надёжный остов скудоумия уважаемых в городе людей и девушек, добившихся успеха на своём поприще, каковой вышеупомянутый остов неутомимо порождает три вопроса, что поражают официанта даже с таким немалым стажем, как у автора этих правдивых строк.
И вот эти вопросы:
1. А я этим наемся?
Я вижу человека впервые, человек видит меня впервые. И он просит меня вынести суждение о способностях его желудка.
Я понимаю, чего он хочет добиться от официанта на самом деле. Но вы разве не чувствуете в этой формулировке онтологическую безысходность?
Зачем задавать такой вопрос, если заранее понятно, что ничего путного не выйдет?
Могли бы спросить иначе: «А порции большие?».
- И то сказать: большое/небольшое - понятие относительное. Те треугольники, что подают в ресторанах гастрономической столицы России и что кажутся туристам большими, мою абику бы просто рассмешили. В моей семье такие треугольники даже детям постеснялись бы давать: меньше игрушечных.
Но ведь и так не спрашивают, вы понимаете.
Раньше я бывал сконфужен таким вопросом, пытался втолковать, что люди разные, кто-то ест побольше, кто-то ест поменьше и т.д.
Сейчас, едва услышав этот вопрос, я просто делаю дополнительную продажу и доверительно так это сообщаю, что необходимо взять что-нибудь ещё.
2. А долго будет готовиться?
Вроде бы нормальный вопрос, ведь у всех время ограничено (у некоторых даже ограниченно), да только задают его до того как выбрать какое-то блюдо. То есть, понимаете ли, человек держит в руках меню, в коем выбор от простейших закусок до сложных горячих блюд, и он спрашивает, дескать, а сколько будет готовиться? - вообще, в целом.
- Уважаемые женщины, представьте: вот вы приходите в магазин тряпок и спрашиваете, дескать, платьями торгуете? Да, вам отвечают. И вы, такая, дескать, я ещё не выбрала, но мне ваше платье будет к лицу?
Вот есть лапша (налить готовую в сотейник и подогреть), а вот есть ризотто в белом вине с грибами и прошутто (почти 30 минут). Вот есть овощной салат, а вот каре ягнёнка с гарниром. Вот хуммус, а вот равиоли с кроликом + бульон + соус. Я ещё ничего не выбрал, но ты мне ответь заранее, сколько будет готовиться?
Что хотите со мной делайте - не могу понять смысл этого вопроса.
3. А есть десерт без сахара?
Вот этих я бы просто отправлял мести улицы. Пока не посинеют.
Улицы; не они.
