Всем доброго времени суток!
Сегодня краткий отзыв о российском коньяке Фанагория Hors d’Age Aurum.
Краткая предыстория: Продолжаю дегустировать коньяки из осенней закупки после поездки на Черное море. Сегодня на обзоре у нас первый купленный мной в вечер приезда Золотой коньяк от Фанагории. Прикупить его я хотел еще с момента появления новостей о появлении этой линейки у фанагорийцев. А как тут не интересоваться: Фанагория давно уже доказала свою состоятельность на коньячном рынке, все их релизы, даже если и не хватали с неба звезд, но ниже определенного уровня никогда не падали. И этот уровень очень пристойный. Поэтому серебристо-золотая линейка тоже была в моем прицеле. В прицеле была, а вот в магазинах её не было - такой парадокс. И когда золотой вариант Временщика был наконец-то мной встречен, то и приобретен. Но доверять слепо без проверки я тоже не буду. Поэтому будем разбирать данный релиз максимально непредвзято.
Кстати, если Вам интересны обзоры на ассортимент алкоголя и скидки на него в сетевых магазинах, то заходите на канал моего коллеги Профессиональный АлкоТестер, там всегда можно отследить много актуальной информации.
Производитель - ОАО "АПФ "Фанагория". Вот что сам производитель пишет на своем сайте о данном коньяке (ссылка):
"Фанагория представляет новую линейку потрясающих коньяков Hors d’Age. В состав коньяков Hors d’Age «Вне Времени» входят спирты со сроком выдержки в дубовых бочках от 5 до 10 лет, однако их высокое качество и глубина аромата определяются не календарными датами перегонки и закладки на хранение, а в гораздо большей степени, – искусством винокуров и купажистов, теми условиями, которые они создают для вызревания спиртов. Знания, талант и любовь мастера к своему делу превращают виноградные дистилляты «Фанагории» в коньяк вне времени. Линейка пока состоит из двух коньяков, отличающихся по стилю.
Коньяк создан по классической технологии из коньячных дистиллятов, произведенных из винограда сортов алиготе, шардоне, совиньон блан и рислинг, методом перекурки материала на медных кубовых установках периодического действия."
Страна происхождения - Россия
Выдержка - 7 лет
Дата розлива - 19.07.2024 года
Крепость - 40%
Объём - 0,7 литра
Цена приобретения - 1 450 руб
Приобретен в фирменном магазине "Фанагория"
Аромат - приятный, вполне мягкий, выраженной спиртуозности не замечено. Сильно завяленный персик, натуральный цветочный мёд, легкая древесина дуба, слегка запылившийся несладкий изюм, парфюмерно-одеколонистость. Ароматика, в целом, приятная, хотя и несколько резковатая.
Вкус - неспиртуозный, заметно сладкий и вновь, как и в ароматике, резковатый. Добротно завяленный абрикос, терпкая дубовая бочка, подсушенный боярышник, качественный несладкий изюм. Вкус слегка одеколонистый, какой-то лимонадно-газированный. Хотя при этом всем пьется легко и для меня приятно.
Общее впечатление: Не буду включать вредину и скажу как есть: Вне времени Золотой - крайне приличный коньяк категории КВ. Он немного ушел от традиционных для Фанагории рассольно-шиповниковых композиций, добавил немного элегантности, заполировал сверху новыми красками. В результате чего вышло достаточно интересно - со скидкой на возраст естественно. Среди одногодок Aurum точно не затеряется, много кого легко обойдет на резких поворотах, хотя финальных боссов типа Иджевана 7 либо Царя Тиграна 7 ему не сдюжить. Хотя иногда и не нужно быть лучшим, правило спорта, когда все запомнят лишь победителя, в коньячной индустрии не работает. Посему и Золото Фанагории определенно будет мелькать в ореоле достойных покупки КВ-шек. Но скажу как есть: Фанагория Винтаж 7 за свои 699 рублей - это вариант более привлекательный для покупки. Однако - это лишь заочные выводы. А вот реально сравнение я проведу между двумя фанагорийскими семилетками: Золотым Вне времени и F-Style КВ. Обзор для вас выйдет, скорее всего, на следующей неделе после публикации этой статьи, а я же прямо сейчас отправляюсь их сравнивать, вооружившись блокнотом и двумя бокалами.
Итоговая оценка - 7,1 из 10
И не забывайте подписываться на канал, у нас всегда много интересной и свежей информации о коньяках, скидках на них и не только...
P.s. Статья является личным мнением Автора, основанным лишь на собственном восприятии приобретенного напитка. Не является рекламой или пропагандой употребления алкоголя и ни к чему никого не призывает. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.