"Токсичная семерка". 7 видов рыбы, которые накапливают в себе токсичные соединения (и есть их нужно осторожно)

Тяжелые металлы, ртуть, свинец, мышьяк, олово, пестициды, полихлорированные бифенилы (ПХБ), диоксины и соли тяжёлых металлов(это ртуть, мышьяк свинец), да почти вся таблица Менделеева содержится в некоторых сортах рыбы.

Виноваты в этом, конечно же люди, которые загрязняют окружающий мир. Ведь в океане затапливают миллионы тонн опасных отходов.

Сегодня я расскажу о самой токсичной семерке: о 7 видах рыбы, которые больше всего накапливают в себе токсичные соединения и есть их нужно осторожно и не часто. Среди них моя любимая скумбрия, к сожалению.

- Не бери меня, мил человек, я отравленная!

Мясо рыбы, конечно вкусное и полезное, но есть виды, в которых много ртути, из-за чего она моментально становится несъедобной. Сейчас я расскажу про эти 7 видов рыб.

7. Опасна любая рыба огромного размера. Чем больше размер рыбы и чем она старше - тем вреднее её есть. Большие рыбы содержат тяжелые металлы.

6. Скумбрия. В Древнем Риме из нее удивительно, делали соус гарум.

Да, да это и есть этот соус. Не разу в жизни не пробовал, теперь ищу его по магазинам.

Птичкам тяжелее охотиться на скумбрию, так как ее не видно в воде буквально.

5. Тунец. В океане, эта рыбка почти самая быстрая. Она спасется бегством, от кого захочет. 75км в час - даже дельфины и косатки не догонят. Ведь они плывут максимум до 50!

Тунцы очень любят греться под лучами солнца. Но когда надо обедать, они ныряют на глубину за хавчиком.

Эта рыба как и скумбрия, содержит много металлов. А так я много раз хавал ее на ужин. Только рыба меч на сотке может ее сожрать.

4. Щука. Она обитает только на двух континентах - Северной Америке и Евразии. Повезло, что у нас в озерах обитает. Они едят рыбку поменьше, но могут сожрать и маленького утенка.

Признавайтесь, кто в детстве ел щуку? Я очень много раз и ничего не почувствовал, но ее лучше не есть.

3. Рыба-меч. Тупенькие люди считают ее акулой, но это не так, она скумбриеобразная.

Ее скорость плавания составляет 100 км в час! Так вот, кто тунца нашего съест.

Эта рыбешка начинает потихоньку входить в Красную книгу, но люди до сих пор ее берут, чтобы попробовать.

Хотел раньше попробовать, но после того, как узнал о рыбе-мече, отпало желание ее покупать.

2. Королевская макрель. Эта рыбка любит поплавать на большой глубине. До 180 метров! Ее длина достигает 173 см! Это рост большинства взрослых мужиков. Ее можно есть только приготовленной профессиональными поварами.

Это еще маленькая рыбка, взрослая особь давно бы дала ему по попочке.

1. Рыба на прилавке, лежащая 2 года. В сети, девушка наткнулась и купила тухлую рыбу за 427 рублей. Ее срок годности давно истек.

Такую рыбу даже бы мои коты не стали бы есть. Она купила ее без запаха, ведь продавец подмешал с запахом новой.

Вывод: берите рыбу сами, продавцы могут всунуть вот это.