Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «БРЮМЕН», Новгородская область, город Великий Новгород.
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, овощное сырье (томатный сок), плодово-ягодное сырьё (сок апельсина, сок грейпфрута, сок лайма), вкусовая добавка (соль поваренная пищевая), пряно-ароматическое сырье (паприка, табаско), вкусовая добавка (соль), хмелепродукты, дрожжи пивные.
Плотность 16%, крепость 5,5%, IBU 5
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Томатный Гозе (Tomato Gose)
Цена: +-200р
Пиво куплено в сети магазинов "Пив&Ко", объем 0,5 литра.
Описание:
CRAFT Tomato Gose Sangrita - По мотивам одноименного мексиканского напитка. Твой любимый томат в миксе с апельсином, грейпфрутом и лаймом, сдобренный паприкой и табаско.
Дегустация:
Пенная шапка пыталась, но не смогла, карбонизация слабая.
Цвет томатного сока, темноватый, мутное не прозрачное пиво с кусочками всякими.
В аромате сухофрукты в виде изюма и чернослива, немного цитрусовых, лёгкая паприка копчёная. Приятный и насыщенный запах, очень аппетитный.
Во вкусе кисло - сладкий микс сливы и томата, приправленный корками цитрусов, копчёной паприкой, далее накатывает не плохая такая острота (для меня не много, но здесь прилично), лёгкая кислинка. Замечательно пьётся, полнотелое, насыщенное, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся острое, на фоне та же сладкая слива вперемешку с солёным томатом, лёгкая кислинка цитрусовая и чуть сладости. Острота копится и перчика становится прилично.
Итог: Очень неожиданно, не думал что будет так вкусно, круто на самом деле, здесь всё в совокупности - сладость, кислота, острота, соль - идеально просто. Не знаю кому как, а мне понравилось, с удовольствием повторил бы. Похоже на соус ткемали 😁.
Оценка: 9/10
Другое пиво из этой линейки:
Всё крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!