По данным экономиста Инны Литвиненко, стоимость красной икры может вырасти до 9 тыс. рублей за килограмм к Новому году. С августа 2024 цена на деликатес уже поднялась на 2 000 рублей за килограмм, и, по прогнозам, рост продолжится.
На российском рынке нет дефицита икры, но производители и рыбаки заинтересованы в дальнейшем увеличении цен, что связывают с повышением спроса перед новогодними праздниками. Рыбный союз сообщает, что запасы икры прошлого года компенсируют снижение улова в этом году, однако это не гарантирует стабилизацию цен на праздничный продукт.
Поэтому, если вы планируете покупать красную икру, то лучше это сделать заранее, чтобы избежать переплаты в преддверии Нового года.
Наши менеджеры помогут вам автоматизировать вашу компанию и готовы ответить на вопросы: +7 923 100 71 17
Если вам понравилась статья, подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации. Будем очень рады вашей обратной связи в виде лайков и комментариев.