Привет, друзья!
Продолжаем говорить о причинах тяги к сладкому. Вчера я написала об одной из причин - увеличение патогенной микрофлоры, в частности кандиды.
Сегодня напишу о еще одной, довольно частой. Это - дефициты микроэлементов. Очень часто питание современного человека несбалансировано, в нем слишком много простых углеводов и животных жиров, а также мало клетчатки, белков, витаминов и минералов.
Рассмотрим, какие же витамины и минералы участвуют в углеводном обмене. И именно их нехватка будет приводить к тяге к сладкому.
Хром.
Хром играет ключевую роль в регуляции уровня сахара в крови.
При его дефиците организм не может эффективно использовать инсулин, что приводит к повышению уровня глюкозы в крови.
В результате возникает тяга к сладкому.
Магний.
Магний участвует в более чем 300 биохимических реакциях в организме, в том числе в регуляции уровня сахара в крови.
Его дефицит может приводить к повышенному уровню кортизола (гормона стресса), который, в свою очередь, усиливает тягу к сладкому.
Цинк.
Цинк играет важную роль в производстве инсулина.
Его недостаток может нарушить чувствительность организма к инсулину, вызывая повышение уровня глюкозы в крови и, как следствие, тягу к сладкому.
Витамин D.
Витамин D также участвует в регуляции уровня сахара в крови.
Железо.
Железо необходимо для производства гемоглобина, который переносит кислород по организму.
Дефицит железа может привести к усталости, слабости, головокружению и, в некоторых случаях, к повышенной тяге к сладкому, так как мозг может интерпретировать чувство усталости как сигнал о необходимости получения дополнительной энергии.
Витамины группы B.
Витамины группы B играют большую роль в метаболизме углеводов, синтезе гормонов и регуляции нервной системы.
Дефицит витаминов группы B может привести к снижению энергии, повышенной раздражительности и к тяге к сладкому.
Важно помнить.
Дефицит одного или нескольких питательных веществ может иметь различные причины, включая неправильное питание, проблемы с пищеварением, некоторые заболевания, прием некоторых лекарств и другие факторы.
Нельзя просто так начинать принимать какие-либо БАДы, если заподозрили у себя дефициты. Это только вам навредит. Потому что нужно работать над устранением причины дефицита. И в первую очередь нужно выстроить свой рацион.
Если есть много фаст-фуда, сладкого и при этом пить магний с хромом в таблетках - вам не поможет. Это так не работает. Нужно стараться взять все необходимое из продуктов питания. До БАДов еще нужно дорасти. Исключением может быть разве что витамин D, его из пищи в нужном количестве набрать практически невозможно. Можно пить профилактическую дозу в 1000-2000 МЕ.
Ну и в некоторые периоды жизни у человека возникает повышенная потребность в микроэлементах. Например, во время беременности и лактации, в подростковом возрасте, у спортсменов. В этом случае, если рацион сбалансирован, прием некоторых важных веществ будет оправдан. Но тут нужен индивидуальный подход.
Бывает, что человек начал хорошо питаться, но у него есть заболевания ЖКТ. И многие полезные вещества не усваиваются. Тут хоть обпейся железа и магния, ничего не усвоится. Нужно работать над восстановлением слизистых. И для этого следует обратиться к гастроэнтерологу.
Завтра я напишу про белок. Его нехватка является очень частой причиной тяги к сладкому. У многих моих клиентов после того, как мы выстроили рацион, включили нужное количество белка во все приемы пищи, тяга к сладкому прошла.
Больше информации о здоровье, правильном питании и похудении в моем Телеграм-канале. Подписывайтесь!