Найти тему
Жизнь в движении

Как кормят вахтовиков - нефтянников в обычной столовой на Крайнем Севере посреди тундры?

И ещё один репортаж из серии "жизнь обычных вахтовиков - работяг" на нефтяных месторождения Арктики.

В прошлый раз я рассказывал как кормят мужиков на Таймыре близ Диксона, где идёт строительство морского нефтеналивного терминала "Бухта Север" на побережье Карского моря.

Сегодня расскажу про ещё одну базу - вахтовый посёлок, где-то в тундре в нескольких сотнях километров к северу от Дудинки.

Это всё тот же большой проект нашей крупнейшей нефтедобывающей компании, только здесь идёт активная стройка "трубы".

-2

Того самого нефтепровода, по которому будут качать нефть с Ванкорского и Пайяхинских месторождений к месту погрузки в танкеры на СевМорПути.

Строительство идёт на Таймыре мощное, работает очень много техники и людей на этом проекте. Их надо кормить, размещать и обеспечивать всяческий быт после рабочих смен.

-3

Здесь в основном живут те, кто занят в логистике и строительстве нефтепровода. Дорожники, занятые на строительстве зимника, водители, сварщики, машинисты разнообразной техники на укладке труб и коммуникаций, вездеходчики и прочий квалифицированный рабочий люд.

-4

Мы бывали в этих местах несколько раз, когда здесь ещё ничего не было. Сплошная белая тундра и ни одной живой души кроме песцов, зайцев и диких оленей. Климат Арктический, суровый. С долгими полярными ночами, лютыми пургами и снегом с сентября по июнь.

Теперь здесь снуют тысячи грузовиков, работают тысячи людей, а в тундре складируются трубы, стройматериалы, бытовки - вагончики, опоры ЛЭП.

Условия труда мягко говоря не "райские", то пурга, то лютый мороз, то дикий ветер.

-5

Техника выходит из строя, её надо обслуживать в таких условиях, крытых боксов нет. Поэтому важно отдыхать после смены в тепле и очень прилично питаться.

Мы оказались здесь случайно и не планировали заглядывать на объект "нефтянки" с экскурсией и таким визитом. Но один из наших вездеходов "Бурлак" опять сломался - у него отвалилось колесо и мы были вынуждены заняться ремонтом рядом с этой базой.

-6

И так получилось, что задержаться пришлось почти на сутки. Заодно воспользовались местной столовой в вахтовом городке.

Команда у нас большая, а все запасы продуктов здесь чётко лимитированы под имеющийся персонал. Поэтому, проезжая мимо, "с улицы", здесь поесть не получится. Ни бесплатно, ни за деньги. Ибо терминалов оплаты здесь нет и питание выдают по специальной карте. Получается, что если кормить лишних 10-12 человек, то кто-то из вахтовиков даже может остаться без заслуженного обеда.

-7

Но нашу команду накормили и мы смогли оценить меню местных работников.

На обед полагается первое блюдо - суп, второе горячее, салат, компот и десерт с чаем.

-8

Выбор не как в ресторане, конечно, но учитывайте, что это тундра и до ближайшего города Дудинка отсюда почти 200 км на юг по плохенькому зимнику.

Что у нас было на обед?

Салат витаминный с клюквой
Щи с капустой
Котлета с картофельным пюре
Корж
Компот
Чай
-9

Стоимость такого обеда примерно потянет рублей на 500-600 в местных реалиях, зато вполне съедобно и даже полезно.

Завоз продуктов сюда происходит зимой по зимнику, в остальное время судами по Енисею. Точно также идёт доставка всех остальных грузов.

Основное правило здесь - бери ровно столько, сколько съешь. Нельзя выкидывать еду, которую не доел - доставка просто золотая.

-10

Мы же закончив свой ремонт, направились дальше на север в сторону Диксона и дальше на восток Таймыра...

Подписывайтесь на мой телеграм - канал, там самые интересные и свежие посты из путешествий по стране и миру!