Кафе китайской кухни Mushu находится на Гастрокорте.
В меню десять раменов, том-ям, китайские пельмени, рис и лапша с добавками. На вывеске крупно написано «Раменная». Титульное блюдо и заказал.
Сырный Рамен по 550 ₽.
В составе: куриный бульон, куриное филе, лапша рамен, сливочный сыр, кокосовое молоко, яйцо, грибы, сладкая кукуруза, зелёный лук, кунжут и специи.
Подают в объёмной тарелке на подносе. Можно взять одноразовые палочки и ложку.
Начинка, что называется, «богатая». Всё заявленное присутствует в избытке. Особенно много мяса курицы. В начале попробовал основу — куриный бульон с кокосовым молоком. Это вкусно и превосходно само по себе, даже без добавок. Вкусная курица, вкусная лапша. Грибы похрустывают, консерсированная кукуруза дополняет вкус. Яйцо, разрезанное напополам, сварено правильно — в мешочек. Специи, лук, кунжут — всё уместно! Это тот самый суп, который ешь с удовольствием до последней ложки, несмотря на внушительную порцию. И за которым хочется прийти ещё раз.
Оценка 9,5 из 10. Рекомендую, если ещё не пробовали. Половину балла снимаю за подачу. Она могла быть красочнее и фотогеничнее, как и показано на сайте заведения.
Корнер находится не на самом приметном месте, но пока я ждал заказ, заметил как выстроилась очередь, чего на Гастрокорте увидишь нечасто. Видимо, уже появились почитатели.
