Сегодня, 10 октября, отмечается Международный день каши. По данным Росстата, более 90% россиян потребляют ее ежедневно или несколько раз в неделю. Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» изучили данные о заказах сервиса и узнали, какие именно каши предпочитают наши соотечественники.
Отмечается, что с начала текущего года в нашей стране было куплено почти в 14 раз больше круп для варки и готовых каш, чем за аналогичный период 2023 года. Больше всего любителей каши проживает в Москве и Центральном регионе, а также на Урале и в Поволжье. Эксперты связывают рост заказа каш с общим трендом на здоровый образ жизни и правильное питание.
С большим отрывом самыми популярными кашами стали рисовая и гречневая, на которые пришлось 78% всех заказов круп – по 42 и 36% соответственно. Третье место с 8% заняла пшенная каша, а остальные заказы примерно поровну распределились между манкой, горохом и перловкой.
Примечательно, что при заказе готовых каш предпочтения россиян отличаются: рисовая каша лидирует с 63% от общего числа заказов, а далее следуют пшенная, гурьевская и овсянка. При этом овсяную кашу особенно любят в Северо-Западном регионе: в Санкт-Петербурге, Мурманске и Калининграде ее предпочитают остальным, съедая 9 из 10 овсянок в стране.
Интересно, что еще годом ранее жители этих городов чаще выбирали гурьевскую: сладкую манную кашу на молоке и сливках с добавлением мёда, орехов, сухофруктов и пряностей.
Готовые каши с доставкой на дом в этом году стали особенно популярны в Мурманске: если в 2023 году их заказывал лишь 1% покупателей, то в 2024 – уже 14%. Также эти блюда любят в Москве. В Санкт-Петербурге, который замыкает тройку лидеров, доля покупателей готовых каш составила почти 9%.
«Востребованность различных видов каш в доставке не случайна: всего за полчаса можно получить как крупу для самостоятельного приготовления каши, так и готовое блюдо – свежее, вкусное и полезное. Это экономит время и силы, особенно по утрам, когда нужно быстро приготовить завтрак перед работой или учебой», – отметили представители сервиса.