Оптимальная температура в холодильнике важна для сохранения свежести продуктов. В основной камере рекомендуется поддерживать температуру от +3 до +5 градусов Цельсия. Это позволяет замедлить рост бактерий и плесени.
В морозильной камере температура должна быть около -18 градусов Цельсия. При такой температуре продукты сохраняют свои питательные свойства и вкус на длительное время. Замороженные продукты не должны подвергаться перепадам температуры.
Температура в различных отделениях холодильника может немного отличаться. Верхние полки обычно чуть теплее, чем нижние. Поэтому мясо и рыбу лучше хранить на нижних полках, а готовые блюда и молочные продукты — на верхних.
Для сохранения стабильной температуры в холодильнике важно не перегружать его. Переполненные полки препятствуют циркуляции холодного воздуха. Регулярно проверяйте уплотнители дверей, чтобы убедиться, что они плотно закрываются и не пропускают тепло.
При установке холодильника следует учитывать его расположение. Не ставьте его рядом с источниками тепла, такими как плиты и обогреватели, и избегайте прямых солнечных лучей. Это поможет поддерживать оптимальную температуру внутри холодильника.