1. Смешайте творог, сметану, сахар и яйца в миске до однородной массы. Добавьте разрыхлитель и соль.
2. Добавьте манку и мягкое сливочное масло, тщательно перемешайте. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы манка набухла.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов.
4. Разложите тесто по формочкам для кексов. Можно использовать бумажные или силиконовые формочки.
5. Выпекайте кексы в духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.
6. Дайте кексам остыть в формочках, затем выньте их и украсьте (по желанию) кремом или сахарной пудрой.
7. Наслаждайтесь вкусными, нежными кексиками с чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Творог - 200 г 🥄
Сахар - 2 ст.л. 🍬
Сметана - 4-5 ст.л. 🍶
Разрыхлитель - 1 ч.л. 🥄
Сливочное масло - 2 ст.л. 🧈
Яйцо - 2 шт. 🥚
Манка - 3-4 ст.л. 🌾
Соль - щепотка 🧂
Совет:
Можно добавить в тесто кусочки бананов или ягоды, шоколадные капли — получится ещё вкуснее!
Готовим с любовью
#Завтрак #Десерты #Выпечка