Найти тему
Тропы Плиния

Жан Жак - в поисках крем-брюле

Захотелось нам как-то поесть хороший крем-брюле, с такой вот правильной карамельной корочкой. Решили попробовать сделать это в кафе Жан Жак. Их, собственно, два в Москве на текущую дату – старейший на Никитском бульваре (более 20 лет уж существует), и вот на Таганке (Верхняя Радищевская) еще есть. Второй нам был удобнее географически, туда и отправились.

Жан Жак, Москва
Жан Жак, Москва

Из особенностей – заведений тут то ли два, а то ли одно- сам Жан Жак, и Джон Донн. Дело в том, что занимают они два этажа здания, интерьеры разные, а вот меню одно и то же.
Этот вот первый этаж, который вроде как должен быть во французском стиле. Ну, не знай, не знай…

Жан Жак, Москва
Жан Жак, Москва

Мы же отправились на второй этаж, оказалось, что это как-раз Джон Дон, в английском стиле. Да и черт с ним.
Народу было не особо много.

Барная стойка и вовсе пустовала.

Жан Жак, Москва
Жан Жак, Москва

Как-то дороговато за устриц. Причем посмотрел сейчас на их сайте – за несколько месяцев цена еще выросла. Ныне за устрицу они хотят 470р, а за дюжину и игристое – 5100. Ну их…

Жан Жак, Москва
Жан Жак, Москва

Время было вечернее, хотелось ужинать. Хлебная тарелка, зеленое масло.

Хлебная тарелка, Жан Жак, Москва
Хлебная тарелка, Жан Жак, Москва

Свет, надо сказать, в кафе просто ужасный. Цветовой баланс, да и просто фокус моего старенького смартфона, прям отказывался работать…
Салат с куриной печенью.

Салат с куриной печенью, Жан Жак, Москва
Салат с куриной печенью, Жан Жак, Москва

Нисуаз с тунцом. Странноват. В первую очередь рыба странновата. Скорее незачет.

Нисуаз с тунцом, Жан Жак, Москва
Нисуаз с тунцом, Жан Жак, Москва

Треска в сливочно-лимонном соусе с луком-пореем. Чего-то ей не хватило…

Треска в сливочно-лимонном соусе с луком-пореем, Жан Жак, Москва
Треска в сливочно-лимонном соусе с луком-пореем, Жан Жак, Москва

Запечённый картофель.

Запечённый картофель, Жан Жак, Москва
Запечённый картофель, Жан Жак, Москва

Крем-брюле. Собственно, за чем мы и шли. Вот десерт понравился, все как надо, с хрустящей корочкой и не напоминающий яичный омлет по вкусу, как иногда бывает.

Крем-брюле, Жан Жак, Москва
Крем-брюле, Жан Жак, Москва

Общее резюме – скорее не рекомендую. Общая атмосфера забегаловки. Разве только за крем-брюле зайти:).