Это блюдо легко готовить, получается очень сочно и вкусно. Я обожаю такие простые и легкие рецепты. С помощью нескольких простых ингредиентов блюдо может быть восхитительным! Ингредиенты:
4 яйца; соль; 1 столовая ложка жирных сливок; 300 г капусты; 100 г сыра; сливочное масло; пару слайсов ветчины; салями; 1 помидор; перья зеленого лука; соус сацебелли или кетчуп; Способ приготовления:
Кочан капусты разрезать пополам и вырезать кочерыжку. Нарезать как на фото. Залить горячей водой и дать немного постоять. В сковороде растопить небольшой кусочек сливочного масла и выложить капусту. Обжарить пару минут на среднем огне
Разбить в миску яйца. Добавить соль и 1 столовую ложку жирных сливок. Все хорошо разболтать
Залить поджаренную капусту разболтанными яйцами, накрыть крышкой и готовить пару минут на медленном огне, чтобы схватились яйца
Нарезать ветчину, помидоры, зелень лука. Натереть на крупной терке сыр
Поджаренный капустно-яичный блин перевернуть на другую сторону. Смазать его соусом сацебелли или кетчупом, посыпать половиной натертого сыра. На сыр выложить кусочки нарезанной ветчины, добавить кусочки салями. Сверху положить нарезанный помидор, посыпать оставшимся сыром и зеленью лука. накрыть крышкой и дождаться пока сыр расплавится. Выложить готовое блюдо на тарелку
Вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Видеоверсию этого рецепта можно посмотреть здесь: