Готовится по тому же рецепту , что и шарлотка, получаются такие кексы очень сочные и вкусные.
Ингредиенты : 2 яйца , сахар 60 гр, мука 120 гр, разрыхлитель-1 ч.л., яблоки- 2шт, сахарная пудра.
Яйца с сахаром ,мукой и разрыхлителем взбиваем миксером.
Добавляем очещенные , нарезанные кубиками яблоки.
Выкладываем в форму , смазанную маслом. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 25 мин.
Приятного аппетита!