L-тирозин — аминокислота, которая входит в состав белковых соединений всех известных науке живых организмов, обитающих на земле. Роль этого вещества переоценить сложно: оно принимает участие во множестве процессов в организме человека, от поддержания гормонального баланса и регулирования обмена веществ до влияния на фон настроения и способность нервной системы справляться со стрессом. Поговорим подробнее о роли L-тирозина для здоровья и о том, когда может быть полезен дополнительный прием этой аминокислоты.
Биологическая роль L-тирозина в организме
L-тирозин выполняет в организме ряд важных функций: выработка нейротрансмиттеров, производство гормонов щитовидной железы. Аминокислота участвует в процессах выработки важных ферментов, производстве коэнзима Q10.
Синтез нейротрансмиттеров
L-тирозин принимает участие в выработке нейротрансмиттеров, — веществ важных для поддержания нормального фона настроения: дофамина, адреналина и норадреналина. Хорошее настроение — это норма, а постоянные перепады настроения, недостаток мотивации и апатия могут возникать в том числе из-за дефицита L-тирозина, приводящего к недостаточному синтезу нейротрансмиттеров. Являясь предшественником дофамина и норадреналина, L-тирозин оказывает своеобразный «антидепрессивный эффект».
Производство гормонов щитовидной железы
Необходим для синтеза тироксина, основной формы тиреоидных гормонов щитовидной железы.
Участие в работе ферментов
Тирозин, входит в состав ферментов и играет ключевую функцию в активности этих веществ.
Участие в производстве Q10
L-тирозин необходим для синтеза важнейшего антиоксиданта коэнзима Q10. С возрастом, уже после 35 лет, а также на фоне хронических воспалительных заболеваний синтез Q10 заметно снижается, что проявляется в виде усталости, нехватки сил, снижения конативного потенциала, на фоне которого может ухудшаться память, снижаться способность к запоминанию информации.
В каких продуктах содержится L-тирозин
L-тирозин является заменимой аминокислотой: в некотором количестве это вещество синтезируется в организме, но основная его часть поступает с пищей.
Основные источники L-тирозина — белковая пища: мясные субпродукты и мясо, рыба и морепродукты, соевые продукты, сыры, особенно твердые, и молочные продукты, яичный.
Симптомы дефицита L-тирозина
О том, что организму не хватает L-тирозина, могут свидетельствовать следующие симптомы:
- беспричинная усталость, хроническая усталость, чувство утомления, которое не проходит после сна и отдыха
- снижение работоспособности, вялость и апатия
- снижение когнитивных функций (память, внимание)
- снижение общего фона настроения, депрессивные состояния
- ощущения озноба, появляющиеся без видимых причин
Если организм испытывает недостаток аминокислоты достаточно продолжительное время, это может повлиять на работу печени и почек, возникновение регулярных головных болей, а также способствовать появлению отеков и повышению массы тела.
Причины нехватки L-тирозина
Чаще всего недостаток аминокислоты возникает из-за того, что диета человека бедна белковой пищей. Также дефицит L-тирозина может быть следствием фенилкетонурии, наследственного заболевания, при котором организм не способен преобразовывать фенилаланин в L-тирозин.
- L-тирозин и эндокринная система
- L-тирозин важен для здорового метаболизма и нормальной работы эндокринной системы.
Поддержка щитовидной железы
Аминокислота необходима для достаточной выработки гормонов щитовидной железы тироксина и трийодтиронина. При их недостатке может развиваться гипотиреоз. Также исследования показывают, что L-тирозин способен помочь функционированию щитовидной железы при йодной недостаточности.
Контроль веса
L-тирозин также влияет на похудение и контроль веса. За поддержание нормальной массы тела ответственны тиреоидные гормоны, с выработкой которых связана аминокислота. Достаточное количество L-тирозина помогает избежать отечности, которая тоже может быть причиной лишнего веса.
Обмен веществ
L-тирозин важен для здорового метаболизма: аминокислота участвует в обмене жиров и углеводов, а также влияет на аппетит.
L-тирозин и нервная система
Аминокислота связана с выработкой гормонов-нейромедиаторов дофамина, адреналина и норадреналина. Они воздействуют на нервную систему, стимулируя ее работу и положительно влияя на прохождение нервных импульсов. Это обеспечивает положительный фон настроения, влияет на активность и работоспособность, когнитивные функции и мотивацию. Научно доказано, что L-тирозин способен помочь мозгу и нервной системе лучше работать в условиях повышенных нагрузок и стрессовых состояний.
L-тирозин и сердечно-сосудистая система
L-тирозин важен и для здоровья сердечно-сосудистой системы. Достаточный уровень аминокислоты связан с поддержанием нормального артериального давления, снижая риски развития гипертонии. Также L-тирозин важен для здорового тонуса миокарда и стенок сосудов.
L-тирозин для людей, занимающихся спортом
Интенсивные физические нагрузки — это по определению стресс для организма, пусть и контролируемый, и положительный. L-тирозин, согласно исследованиям, помогает адаптироваться к стрессу и тем самым способствует повышению эффективности тренировок, улучшению выносливости, силы и мотивации. Его могут применять у спортсменов для поддержания здорового состояния напряжения перед соревнования, повышения производительности, ощущения драйва.